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18일 소백산 죽령옛길에서 찍었고, 공작단풍은 내가 늘 오르는 숲길에서 요염한 자태를 뽐낸다. 캐나다에서는 설탕단풍나무로 메이플 시럽을 만들고, 수십만 원대의 고급 당구 큐대를 만들기도 한다. 요즘은 고급 건축자재로도 많이 쓰이지만 단풍나무는...

요리하던 아내가 물 긷는 곳이 너무 멀어서 단풍나무에 구멍을 뚫어 그 구멍에서 흘러나온 수액으로 고기를 익혔어요. 잠시후에...그 고기가 너무도 맛이 좋았기 때문이에요. 핫 케이크에 잘 어울리는 메이플 시럽은 이렇게 해서 발견되었어요. 캐나다는...

9~10월에 익으며 날개는 긴 타원형이다. 단풍나무 뿌리는 관절염으로 인한 관절의 통증, 타박상이나 골절에 효과가 있고, 단풍나무 시럽은 암세포의 성장을 억제하고 당뇨병의 위험을 감소시키는 효과가 있다. 또한 단풍나무 시럽에는 칼륨과 마그네슘이...

을 생산할 수 있는 단풍나무를 설탕단풍이라 합니다. 전 세계에 분포하고 있는 276종류의 단풍나무 중 수액을 채취하여 시럽을 생산할 수 있는 설탕단풍나무는 7종으로 제한되어 있으며, 주요 서식지는 미국 남동부와 북동부 연안을 따라 마이애미...

피가 자연스럽게 연결이 되지만, 단풍나무와 피리는 도대체 어떤 관계일까? 서양에서는 단풍나무가지로 수맥을 찾는다든가, 사탕단풍나무의 수액으로는 설탕이나 시럽을 만든다는 이야기는 들어보았다. 물론 단풍나무는 훌륭한 목재이기도 하다. 그런데...

메이플 시럽/청조 단풍나무 뿌리에서 달큰한 물 올라와 대롱타고 양동이에 방울방울 떨어진다 활활 타는 불맛보며 보글보글 끓다가 병에 담겨 마트에서 우리집에 이사온 너 오늘 아침 와플 구워 촉촉하게 발라 먹고 겨울산 단풍나무에게 고마움을 전한다...

축제를 벌린게 지금의 미국 최대 명절인 추수감사절이 11월 네번째주 목요일이라 하며 날짜는 똑같지는 않다 **메이플 시럽은 단풍나무에서 나온 수액을 모아 오랫동안 끓이면 단맛이 나오는 메이플 시럽으로 변한다. 각종 미네랄이 많고 비타민이 포함...

시럽을 만들었다.. 아메리카 원주민들이 단풍나무 수액을 졸여 시럽을 만들어 먹은데서 시작됐다는 메이플시럽.. 대부분의 단풍...나무가 비슷한 종이다. 우리나라는 고로쇠 수액자체를 애용하여 구태여 많은 노력과 에너지가 필요한 시럽을 만들 필요...

문 > 목련강 > 무환자나무목 > 단풍나무과 > 단풍나무속 산지 숲속에 자라는 낙엽 큰키나무로 높이 10-30m이다. 잎은 마주나며...돈다. 꽃받침잎과 꽃잎은 각각 5장이다. 수액을 음료로 마시거나 농축하여 시럽으로 만들어 먹는다. 목재는 장식용구와...