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호박죽 늙은호박찹쌀죽 만들기 만드는법 2024.07.03해당카페글 미리보기
호박은 단호박에 비해 깊은 감칠맛과 단맛을 가지고 있어 호박죽을 만들기에 더욱 적합합니다. 찹쌀죽과 함께 끓여 먹으면 더욱 부드러운 식감과 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 오늘은 늙은 호박 찹쌀죽 만드는 법과 와송 효능 및 부작용, 와송즙, 와송주...
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🔊2월 자연담음밥상--요청에 의해서 한번더 "단호박찰죽" 2023.02.05해당카페글 미리보기
뜨고 폰을보니 단호박죽에 대한 문의가 있어서 한번더 진행합니다 전 여러분이 원하면 제가 시간이 된다면 만들어 드린답니다 지난번에 말씀 드린것처럼 여름 보양식죽이 아니라 단호박과 찹쌀가루 그리고 설탕대신 엿기름물로 만들고 있네요 암환자분들...
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달달한 단호박 간식.. 2024.02.24해당카페글 미리보기
최고지요 단호박은 온몸의 힘을 실어 남북으로 잘라요~ 요게 생각처럼 쉽지 않지요 송~송~송~ 날씬하게 채 썰고.. 찹쌀가루와 튀김가루 조물조물~ 프라이팬 현미유 넉넉하게 두르고 튀기거나 부치면 끝입니다. .. 글 쓰다 보니 생각나네요 수년 전 교회...
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제주긴단호박 과 상리단호박 2023.12.21해당카페글 미리보기
얼기전에 정리도 할겸 제주긴 단호박 3덩이 상리단호박 2덩이 다 잡았어요~~ 여기에 단호박 4덩이까지 하루 종일 걸렸어요 뭐가 뭔지 본적도 없는 토종 단호박들 무슨 맛인지 궁굼해서 비교 해보려고 따로 삶았네요 제주긴단호박이라네요 와우 겁나 달고...
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단호박 인절미 2023.12.27해당카페글 미리보기
마음이 심란한게 그냥 뭐라도 만들어 봅니다 얼마전 유튜브 보다가 단호박으로 너무 쉽게 인절미를 만들기에 제가 따라하는건...썪을까 껍질벗겨 냉동해 두었던거 꺼내서 건식 찹쌀가루로 반죽해서 쪄서 한참동안 치대서 해봤네요 울딸은 맛있다는데 단걸...
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쫀득쫀득한 떡요리<단호박 인절미> 2023.10.25해당카페글 미리보기
묻히기 전 충분히 식혀야 더 쫄깃하답니다. 콩가루 대신 카스텔라 가루를 써도 맛있어요. 재료 8인분 필수 재료 찹쌀(2컵=200g), 단호박(¼개), 볶은 콩가루(1컵) 양념 설탕(3), 소금(0.2) 단호박 인절미 만들기 (총 8단계) 1. 찹쌀은 흐르는 물에 헹궈...
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단호박 2023.10.08해당카페글 미리보기
저녁으로 몇일전 따 두었던 단호박 한알로 죽을 끓여 먹습니다. 깍둑썰어 끓이고 찹쌀가루 넣으려 했더니 없어 소금, 설탕넣고 마무리 했더니 먹을만 합니다.^^
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석이 단호박 마늘 들어간 고추장 2023.09.04해당카페글 미리보기
고추가루 찹쌀밥 마늘 갈아서 단호박 갈아서 소금 까나리액젓 물엿 넣고 잘 섞었습니다 계량 하지 않았습니다 섞으면서 보니 찹쌀과 마늘이 아주 곱게 갈리지가 않았어요 뭐 이거야 삭으면 되는거니까.... 이미 이렇게 섞었는데 되돌릴순 없잖아요~~ 석이...
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단호박찹쌀떡 만들어요. 2023.09.05해당카페글 미리보기
봤어요. 찹쌀 12시간 불리고 단호박 손질해서 설탕, 소금과 함께 믹서기에 갈고 전기밥솥에 만능찜 40분 돌리기만 하면 되는...그냥 냉장실에 넣어두고 글 씁니다. 약간 꾸덕하게 굳었을 때 빵가루에 넣고 자르면 될 것 같네요. (자알 알면서 왜 그러는지...
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맛있는 단호박 범벅, 2022.11.05해당카페글 미리보기
ㅋ 단호박 껍띠는 깎을필요 없심더, 만져보고 도톨도톨한 뽀드락지만 과도로 삐지뿌고 맨드리한 껍띠는 그냥 썰어서 30센티 곰솥...대충 국자로 눌러 뭉게거나 도께비방메이로 휘리릭 돌리면 ㅇㅋ 찹쌀 1인분을 한시간이상 물에불려 보드랍게 믹서해준비...