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충남 예산 향천사 단호박전 2025.02.25해당카페글 미리보기
단호박전 충남 예산 향천사는 백제 의자왕 때 의각스님이 창건한 고찰이다. 의각스님은 652년 일본에 건너가 백제사에 잠시 머물다가 당나라에서 불법을 닦고 3년간 석불을 조성하고, 전단향나무로 아미타불을 조성했다. 그리고 이 불상을 싣고 귀국해...
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국산 토종 단호박 판매 합니다. 2024.12.02해당카페글 미리보기
작성전 반드시 새글(당일 새글만 인정/판매글 2개 작성시에는 일반 새글도 2개 이어야 함) 1건이상을 작성해주시고 판매완료시 말머리를 꼭 판매완료로 변경해주세요 (2020년 11월부터는 2회 위반시 판매중지 및 판매자격 취소) ※ 효사모 카페에 새글 1개...
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제주긴단호박 과 상리단호박 2023.12.21해당카페글 미리보기
얼기전에 정리도 할겸 제주긴 단호박 3덩이 상리단호박 2덩이 다 잡았어요~~ 여기에 단호박 4덩이까지 하루 종일 걸렸어요 뭐가 뭔지 본적도 없는 토종 단호박들 무슨 맛인지 궁굼해서 비교 해보려고 따로 삶았네요 제주긴단호박이라네요 와우 겁나 달고...
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달달한 단호박 간식.. 2024.02.24해당카페글 미리보기
최고지요 단호박은 온몸의 힘을 실어 남북으로 잘라요~ 요게 생각처럼 쉽지 않지요 송~송~송~ 날씬하게 채 썰고.. 찹쌀가루와 튀김가루 조물조물~ 프라이팬 현미유 넉넉하게 두르고 튀기거나 부치면 끝입니다. .. 글 쓰다 보니 생각나네요 수년 전 교회...
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단호박 인절미 2023.12.27해당카페글 미리보기
마음이 심란한게 그냥 뭐라도 만들어 봅니다 얼마전 유튜브 보다가 단호박으로 너무 쉽게 인절미를 만들기에 제가 따라하는건...썪을까 껍질벗겨 냉동해 두었던거 꺼내서 건식 찹쌀가루로 반죽해서 쪄서 한참동안 치대서 해봤네요 울딸은 맛있다는데 단걸...
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쫀득쫀득한 떡요리<단호박 인절미> 2023.10.25해당카페글 미리보기
묻히기 전 충분히 식혀야 더 쫄깃하답니다. 콩가루 대신 카스텔라 가루를 써도 맛있어요. 재료 8인분 필수 재료 찹쌀(2컵=200g), 단호박(¼개), 볶은 콩가루(1컵) 양념 설탕(3), 소금(0.2) 단호박 인절미 만들기 (총 8단계) 1. 찹쌀은 흐르는 물에 헹궈...
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석이 단호박 마늘 들어간 고추장 2023.09.04해당카페글 미리보기
고추가루 찹쌀밥 마늘 갈아서 단호박 갈아서 소금 까나리액젓 물엿 넣고 잘 섞었습니다 계량 하지 않았습니다 섞으면서 보니 찹쌀과 마늘이 아주 곱게 갈리지가 않았어요 뭐 이거야 삭으면 되는거니까.... 이미 이렇게 섞었는데 되돌릴순 없잖아요~~ 석이...
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단호박 2023.10.08해당카페글 미리보기
저녁으로 몇일전 따 두었던 단호박 한알로 죽을 끓여 먹습니다. 깍둑썰어 끓이고 찹쌀가루 넣으려 했더니 없어 소금, 설탕넣고 마무리 했더니 먹을만 합니다.^^
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단호박찹쌀떡 만들어요. 2023.09.05해당카페글 미리보기
봤어요. 찹쌀 12시간 불리고 단호박 손질해서 설탕, 소금과 함께 믹서기에 갈고 전기밥솥에 만능찜 40분 돌리기만 하면 되는...그냥 냉장실에 넣어두고 글 씁니다. 약간 꾸덕하게 굳었을 때 빵가루에 넣고 자르면 될 것 같네요. (자알 알면서 왜 그러는지...
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요즘 단호박이 제철인데, 찹쌀가루만 있으면 손쉽게 명절음식이... 2016.08.29해당카페글 미리보기
가며 찹쌀가루와 골고루 섞어 경단 반즉을 만들어 준다. 본디 경단 반죽은 뜨거운 물을 부어 익반죽을 하는 것이나, 단호박이 뜨거운 불을 대신한다. 찐 단호박의 수분으로만 반죽을 하는 것이다. 푹 쪄냈으므로 양분이 많은 부드러운 껍질도 버리지 않고...