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돼지고기수육, 상추쌈&쌈장, 무우들깨나물, 배추김치 / 배추된장국> <간식 : 수박과 수박생과일주스> <석식 메뉴 : 고등어무우조림, 단호박조림, 미나리나물무침, 배추김치 / 계란파국> 어르신들의 건강과 입맛을 생각하여 조리한 정성과 사랑 가득 담은...

감자 대신 단호박을 사용해도 맛있습니다. 마지막에 참기름 한 방울 넣으면 향이 더 좋아집니다. 7. 후기 이렇게 만든 고등어 무조림은 비린내 없이 감칠맛이 일품입니다. 밥도둑으로도 최고입니다! 저는 된장과 매실액을 추가로 넣어 만들었는데, 더욱...

최고입니다! 1. 고등어 손질 semie.cooking 고등어 손질 2. 채소 준비 .nongmin.com 채소 준비 3. 다진 마늘과 생강 볶기 .10000recipe.com 다진 마늘과 생강 볶기 4. 양념 볶기 .kfmn. 양념 볶기 5. 무, 단호박, 고등어 넣기 6. 조림하기 조림하기

넣고 갈아줍니다. 조림하기 냄비에 무와 다시마 멸치 육수를 넣고 15분 정도 끓입니다. 무가 반쯤 익으면 양파, 단호박, 고등어, 양념장을 넣고 8분 정도 끓입니다. 양념이 배면 중불로 줄인 후 대파와 붉은고추, 청양고추를 넣고 5분 정도 더 끓입니다...

고등어 무조림, 달콤짭짤한 양념에 고등어와 무가 어우러져 더욱 맛있네요! 1. 재료 준비 고등어: 2마리 무: 1개 (약 500g) 양파...싱싱한 것이 좋습니다. 무는 달콤한 맛을 선호한다면 단호박으로 바꿔도 좋습니다. 양념의 양은 취향에 따라 조절하세요...

15분 정도 끓여주세요. STEP 4 무가 반쯤 익으면 양파, 단호박, 고등어, 양념장을 넣은 후 강불에서 8분 정도 끓여주세요. STEP...붉은고추, 청양고추를 넣고 5분 정도 더 끓여주세요. STEP 6 맛있게 졸여진 고등어무조림으로 푸짐한 한상을 완성해보세요...

매콤한 것에는 달콤한 것이 잘 아울리지요. 매운맛을 더 감칠맛나게 하는 단맛.... 지금부터 단호박 고등어조림만드는법을 소개해볼께요.^^ 큰 고등어가 있으면 좋으련만 이마트에 가니 두마리가 한팩에 들어있네요. 등푸른 생선은 DHA가 많다고 해서 아이...

착착 붙는답니다. 달고 맵고 고소한 맛의 조화가 아주 좋네요. 월간 이밥차 재료(2인분) 필수 재료 단호박(1/4개), 손질한 고등어(1마리) *Tip. 조림용으로 토막내 달라고 주문하세요. 선택 재료 대파(10cm), 홍고추(1/2개) 양념장 설탕(0.7)+고춧가루(1.5...

덜익은 만차랑단호박으로 고등어조림을 했어요 고등어보다 호박이 더맛있고 국물맛도 끝내주네요 어느 할머니말씀 내생전에 이렇게 맛있는 단호박은 처음이라고 ㅎㅎ