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문질러 씻는 것이 좋습니다. 전자레인지 활용: 단단한 단호박을 자르기 어렵다면, 전자레인지에 2~3분 정도 돌려주세요. 껍질이 약간 부드러워져 칼질하기 훨씬 수월해집니다. 자르기: 단호박을 바닥에 안정적으로 놓고 칼을 이용해 반으로 가릅니다. 이때...

소금물에 씻는것이 요령. 포도처럼 속까지 제대로 씻어야 하는 과일 밀가루나 베이킹소다를 뿌린다. 포도는 흐르는 물에 아무리...등 오염물 질까지 함께 묻혀 떨어져 나간다. 사과, 토마토 등 껍질을 벗겨 먹는 과일 식초나 레몬즙에 들어 있는 산(酸)은...

단호박을 껍질만 까고 그냥 먹어도 맛이 있어요.. 제가 아직 짝꿍이 음써서 친구 와이프에게 부탁해서 만든 음식입니다 ㅋ 제목...그대로 건조기로 말립니다.. 작년에는 물에 씻었는데 씻는 과정에서 물이 호두에 베어서 호두가 장기간 보관시 약간 쩐내...

8) 단호박은 껍질을 군데군데 벗겨내어 사용한다. 9) 레몬 껍질은 벗겨낸다. 과즙을 낼 때는 잘 씻긴만 해도 된다. 껍질째 사용할 때는 뜨거운 물로 잘 씻어 잔류농약과 코팅제를 없앤다. 10)바나나는 꼭지부분을 1cm 정도 잘라낸다. 11)토마토는 데쳐서...

문질러 씻는 방법도 있다. 본격적인 수확철을 맞아 쉽게 버려지는 음식물의 100% 활용법을 소개한다. ◇ 사과=껍질 잘게 썰어 볶음밥 재료로 아침에 먹는 사과는 금보다 귀하다는 사과의 껍질에는 비만을 예방하고, 혈당을 유지하는 ‘우르솔산’이 함유돼...

브로콜리·단호박·밤콩·케일 이어 귀리· 오렌지·연어·플레인 요구르트가 꼽혔습니다. 이 중 블루베리는 유일한 과일입니다. Super-foods Source: Getty / Getty Images 진행자: 개인적으로 과일 채소를 썩 좋아하지는 않지만 건강식이라는 느낌이 확...

손 씻는 습관을 길러주는 것이 좋다. “평소 피곤이 누적되지 않도록 신경 쓰세요” 김대영 원장 한방에서 감기는 ‘감모’라고 하였으며 대부분 기후 변화에 따른 인체의 저항력이 감소하여 외부의 사기(邪氣) -특히 풍(風)과 한(寒)의 사기(邪氣) -즉...

당근, 단호박, 메밀 2.고혈압에 좋은 채소로 만들어 먹기에 적합한 것 1) 쑥갓 귤 즙 - 흥분을 가라앉히고 혈압을 내려 준다 쑥갓에는 노화된 혈관을 강화시키는 비타민 A, C의 함량이 풍부하며 혈압을 내려 주는 칼륨 성분의 함량도 높다. 또한 모세혈관...

같은 방법으로 만들면 더욱 감칠맛을 내줍니다. - 부 침 개 : 야콘을 잘 씻은 다음 믹서기나 강판에 갈아서 밀가루나 녹두가루에...만들어 먹습니다. - 사 라 다 : 야콘을 물에 씻어 껍질을 깍은 후 모양 있게 썰어 즉시 소금물에 담갔다가 바로 꺼내어...