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다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 찌개: 단호박 찌개, 된장찌개 등 국: 단호박국, 맑은국 등 볶음: 단호박볶음, 김치볶음 등 전: 단호박전, 호박전 등 무침: 단호박무침, 나물무침 등 디저트: 단호박죽, 호박빵, 호박 케이크 등 7. 단호박 리뷰 단호박은...

단호박을 베이킹소다에 깨끗이 씻어 전자렌지에 2분 돌렸어요(크기가 커서요) 잘라서 씨 빼주고 결대로 잘라 도마에 눕혀서 칼로 잘라준후 반대면으로 눕혀 또 잘라줍니다 그렇게 하면 껍질 벗기기 수월하답니다 반쪽만 토막내어 압력솥에 넣어 눌지 않을...

퇴근길에 단호박죽이나 전복죽을 사 가도 평소에는 잘 먹던 사람이 두어 술 뜨다가 만다. 어제는 새벽 기도마저 가지 않았다. 좀처럼 빠지지 않는 일이다. 아내는 새벽 기도 가는 것을 마치 성지순례처럼 소중하게 여기는데 몸이 따라주지 않아 옷까지...

1 된장1/2 고추장1 고추가루2 황설탕1진장4 물4 다 넣어 끓으면 약불 국물 반줄면 기호맞게 간장추가 숙주버섯볶음식용유 마늘볶아 양송이납짝 숙주 소금 호추꼴두기200 찬물주물러 싯어 밀가루물20분불려 진장2 미림2 마늘1 양파1/4 청양1 물엿2 참기름...

시원하고 구수한 단호박 된장국이 완성되어요~~ 맑은 느낌의 된장국에 칼칼하면서도 시원하고 구수하니 아침저녁으로 쌀쌀한 날씨에 부드러워 부담없이 드실수 있겠지요~~ 달달한 맛이 나는 단호박이라면 된장국에 끓여놓으면 정말 맛있답니다 별로 단맛이...

호박이랑 단호박이랑 양파, 감자가 있어서 오늘도 처리하지 않으면 버리겠다싶어 이것저것 만들었지요. 단호박 넣은 평범한 된장국입니다. 재료 단호박 1/4쪽. 주키니호박 1/4개, 양파1/2개, 감자 1 개, 대파 반뿌리, 된장 2큰술, 디포리 5개, 멸치 한 줌...

볶음, 새송이야채볶음, 배추김치 / 무우두부국> <중식 메뉴 : 돼지고기수육, 상추쌈&쌈장, 무우들깨나물, 배추김치 / 배추된장국> <간식 : 수박과 수박생과일주스> <석식 메뉴 : 고등어무우조림, 단호박조림, 미나리나물무침, 배추김치 / 계란파국> 어르신...

먹기 좋은 크기로 잘라둔다. ㉡ 쌀을 씻어 솥에 담고 썰어둔 단호박도 넣어준다. ㉢ 밥 1공기 정도 되도록 담아둔다. 4. 감자된장국 ▶ 재료 : 감자 1개, 양파 1/2개, 호박 1/3개, 붉은 고추 1개, 청양초 1개, 멸치육수 3컵, 죽순 50g, 된장 2숟가락, 대파...