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세계종자종묘나눔 단호박 제일 큰것2키로이상..골르고..약간 못생긴것골르고..이쁘고 잘생긴것만 판매하고.. 황금단호박이 하나 열렸는데..밑에사진에 보시다시피 색상도 완전 황금색이지요..ㅎㅎ 껍질을 모두깍아내고..이제 채썰듯 얇게 썰어준다음...

잘~~익은 단호박을 껍질벚겨 떡써는 작두에 썹니다... 단호박 가루를 만들어 달라시는 분들이계셔 둘이서 2일동안 450키로를 깍고 썰었습니다. 이제 80프로정도 말랐네요..450키로 말리면 가루는 겨우 60키로정도 나올까말까 입니다. 가루 완성되면 이렇게...

단호박은 우리집에서 제일큰 키로가 3키로정도 나가는 대형으로 만듭니다.. 너무커서 판매가 거북할것같아 말려 가루를 원하시는분들께 만들어 드립니다..커서 4등분으로내어서~~ 속을 파낸 모습입니다..색상의 옅음과 짙음이 햇빛과 그늘 차이인것...

방바닥에 석쇠에 손질된 단호박올려 말립니다 단호박도 모양이 다름니다 속살이 노랗습니다 건조되면서 색이 바래지는것 같습니다 신문지 덮어 먼지와 색바램을 막아봅니다 노출되어 말려지는것보다 색갈이 더 좋은것 같습니다 거의다 말려지면(구부려서...

날씨가 너무 좋아 오늘은 단호박을 ..... 널다보니 등에 땀이 장난아니네요 ㅋㅋㅋ

비가 자주와서 그런지 단호박이 좀 색이 안좋은 애들은 말렸어요. 밥에 넣어먹으려고요. 손에 물이들도록 감자칼로 껍질을 까서 말리고 있습니다. 위는 슈퍼단호박이예요. 밤단호박이 역시 예쁘네요. 어떻게 마를지 궁금해요.ㅎㅎ 슈퍼단호박은 크기가...

어제는 새벽부터 비가 주루룩. 강릉에 계시는 아줌씨들에게 부탁하여 호박썰기 여름철 고온으로 발생한 열과와 기형단호박을 씻고 깍고 썰어서 건조기에 투입 6명이서 5백키로정도 작업 일을마친후 강릉까지 모셔다 드리고나니 저녁 9시 짧아지는 가을날의...

지난해 이어 올해 수확 한 토종 단호박 겨울 내면서 오래 두고 먹을수 있으면 좋으련만 시간이 많이 흐르면 망가지는 것들이 많이 생겨 일정량은 오가리로 말려 두고 먹으려고 말리기 시작했다 오늘 첫번째로 말려 한 팩 만들었다.

단호박을 건조기에 말려보았습니다 . 가루내면 여러가지 음식에 넣을수 있을것같아서 색이 이쁘게 잘 마르네요 .