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없애줍니다. 잣은 생으로 사용하는 것이 좋습니다. 단호박 손질: 단호박을 전자레인지에 4분간 데운 후 씨를 파내고, 뚜껑 안쪽...양파 한 겹을 물 3컵과 함께 끓여 체에 거른 후 식힙니다. 밥 짓기: 불린 찹쌀, 멥쌀, 흑미, 식힌 양파물, 소금을 넣고 밥...

냉동실을 떠억하니 차지하고 있는 넷째 오빠표 단호박 소비차 단호박죽 만들기 돌입. 1. 쌀+찹쌀 불리기 2. 단호박밥짓기 3. 2를 믹서에 물넣고 갈기 4. 끓여서 소금으로 간하기 참 쉽지요?? 끈적이는 게 싫으시면 멥쌀만 넣으세요.

매콤한 맛이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 메뉴라 밥과 함께 먹으면 정말 최고입니다. 단호박 강된장은 만들기가 쉽고 간단하면서도 영양도 풍부한 메뉴입니다. 가을철 단호박이 남아 있을 때 ぜひ 한 번 만들어...

삭히기: 밥이 지어지면 밥알이 뜨도록 엿기름 우린 물을 부어줍니다. 따뜻한 곳에서 6~8시간 정도 삭혀줍니다. 단호박 넣고 끓이기: 삭힌 식혜에 익힌 단호박을 넣고 믹서기로 갈아줍니다. 다시 냄비에 넣고 설탕과 소금을 넣어 끓여줍니다. 식히고 냉장...