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만드는 법 단호박 준비: 단호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해줍니다. 찹쌀 삶기: 찹쌀은 깨끗이 씻어 물에 충분히 불린 후 냄비에 넣고 푹 익혀줍니다. 엿기름 우려내기: 냄비에 물을 넣고 끓인 후 엿기름 티백을 넣어...

단호박은 큰 볼에 찬물과 함께 담근 뒤 베이킹 파우더를 넣어 손으로 문질러 세척해주면 잔여물과 농약을 제거할 수 있습니다. 배추와 양배추 양상추와 같이 덩어리로 뭉쳐진 잎채소들은 가장 겉에 있는 잎을 두세 장 떼어낸 뒤 잎을 잡고 있는 잎을 잘라...

소금물에 씻는것이 요령. 포도처럼 속까지 제대로 씻어야 하는 과일 밀가루나 베이킹소다를 뿌린다. 포도는 흐르는 물에 아무리 흔들어 씻 어도 포도알 사이사이에 낀 유해물질까지 제거하기 어렵다. 밀가루나 베이킹소다를 포도에 뿌려 흐르는 물에 씻어...

8) 단호박은 껍질을 군데군데 벗겨내어 사용한다. 9) 레몬 껍질은 벗겨낸다. 과즙을 낼 때는 잘 씻긴만 해도 된다. 껍질째 사용...벗겨낸다. * 기타 채소와 과일에 묻은 농약의 처리법 흐르는 물에서 여러 번 깨끗이 씻은 후 양조식초와 볶은 소금을 탄...