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나눔한 것과는 다르게 씨앗이 흰색입니다. 겉이 매끄럽고, 단단하고 무거우며, 당도가 높아 맛이 좋습니다. 어릴 때 채썰어 부침개, 호박새우젓 볶음해 드시면 식감이 아주 좋습니다. 명란젓호박스파게티도 요리법 검색하셔서 도전해 보세요. 서선생이...

갈아놓은 단호박이 있어 부침개를 만들어봤어요. 기존의 부침개에 피자를 접목시킨 퓨전 요리랍니다. 음하하하하~^0^ 재료:갈아 놓은 단호박,밀가루,베이킹 파우더 아주 약간(바삭하게 해줘요~*) 우유,꿀(반죽을 찍어 먹었을때 달달 할 정도로 넣어주세요...

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부치는데 시간이 좀 걸리더라도 좀 도톰하게 썰어 , 도톰하게 부치는 걸로~~ ​그래도 맛있게 먹은 단호박부침개였어요. 그런데 단호박요리중 미짱이 가장 해드시라 권하고싶은 것은 바로 단호박스프네요. 단호박죽도 맛나지만 단호박스프... 꼭 한번은 해드...