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단호박을 보며 수박같다는 승리반이에요😆 단호박을 칼로 썰어보고, 반죽에 섞어주었는데 하얀 반죽과 노란 단호박이 섞이면서 노랗게 되는 걸 보며 무척 신기해했답니다. 간식으로 나온 단호박부침개를 보며 우리가 만든거라고 신나게 이야기해주기도 했어요😊

눈빛이였습니다. “호박 속이 주황색이에요”, “씨가 동글동글해요!”라며 친구들과 즐겁게 이야기 나누는 모습이 참 귀여웠습니다. 정성껏 만든 단호박 요리를 오후 간식으로 맛본 아이들은 “정말 달콤해요!”, “부드러워요!” 하며 맛있게 먹었답니다...

요리입니다. 달콤한 단호박과 애호박의 부드러운 식감이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛을 선사합니다. 특히 제철 호박을...글에서는 단호박전, 호박전, 호박채전, 호박부침개를 맛있게 만드는 황금 레시피와 함께, 요리 팁과 호박의 효능까지...

단호박 부침개 재료 : 단호박 껍질 벗긴 것 200그램, 중력분 70그램, 찬물 3큰술, 소금 1/4작은술, 포도씨유 3큰술 1) 단호박은 씨를 제거하고 껍짓을 벗겨 잘게 채 썬다. 2) 채 썬 단호박에 소금을 뿌리고 섞은 뒤 15분간 재워 놓는다. 3) 소금에 절인...