cafe

스프 ◈ 단호박스프 과정사진이 너무 안나와서 예전 이미지를 사용하였어요. 중간에 빠지는 과정컷이 있지만.. 설명으로 대신합니다. 호박은 약간 큰 사이즈예요. 호박을 고를때는 잘 여문것을 골라야 맛이 더 좋답니다. 잘 여문 호박은.. 손톱으로 눌러...

돌리면 익는 부드럽고 달콤한 옥수수지요. 대파와 한 번 심으면 몇 년 동안 드실 수 있는 부추 모종 ~ 딸기, 방풍, 곰취, 일당귀 모종 ~ 아바타상추, 적축면꽃상추, 치커리, 적로메인, 청로메인, 양배추, 적양배추 모종~ 청겨자, 루꼴라, 적겨자, 적무...

호박이 익는 과정중 안에서 끈적끈적한 당분이 밖으로 배출되서 조청같은 호박 진이 외부환경과 결합해요. 그로 인해 호박 껍찔에 부스럼처럼 보이는 혹이 생긴답니다 (호박 껍질에 생긴 혹은 인체에 무해 합니다~ 불편하시면 드실때 제거하시면 됩니다...

맛있게 익는 거랍니다 수확하여 ~ 세척하고~ 건조하고~ 일주일이상 저온숙성 과정을 거쳐야만 제대로됀 밤호박이 탄생 됀다고 합니다다 보우짱 밤호박은 단호박보다 비타민과 미네랄이 풍부하고~ 호박처럼 비린내가 없으며 ~ 고소하고 생으로 드셔도...