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단호박이 조만간 많이 생길 것 같습니다. 우리 아이 보름 후면 이유식 시작하거든요. 그래서 단호박을 잘 저장해서 자주 해 주고 싶은데 냉동하는 방법이 있다고 하드라구요. 1회 먹을 분량씩 잘라서. 근데 요거 한번 쪄서 넣어 놓나요 아님 생거를 그냥...

단호박의 저장 시 가장 크게 문제가 되는 것은 과실의 부패와 껍질이 누렇게 변하는것으로 이 점을 유념하셔서 저장을 해야 합니다. 국내 단호박 재배는 5월에 이식하여 7～8월에 수확하는 작형이 대부분으로 수확철이 장마철과 겹쳐 일조 부족과 고온다습...

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8 33 17 8 (마) 저 장 단호박의 출하 조절 및 원활한 수급조절을 위하여 저장을 하게 되는데 우선 상처과나 과피의 오염물질 등...잘 다듬은 다음 5~7일 정도 예건 시킨 후 저장한다. 저장방법은 단호박을 개체별로 신문지로 피복한 후 선택성 필름(0.08...