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크림처럼 부드럽고 푸딩처럼 탱글탱글한 '계란찜' 만드는 법 2025.08.05해당카페글 미리보기
조리법 부드럽고 매끄러운 계란찜을 만들기 위해서는 먼저 계란과 물의 비율을 정확히 맞추는 것이 중요하다. 가장 이상적인 비율은 계란 1개당 물 2배(1:2) 정도이며, 물 대신 멸치나 다시마로 우린 약한 육수를 사용하면 감칠맛을 높일 수 있다. 계란과...
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단호박의 다양한 요리법 2011.09.16해당카페글 미리보기
주시거나 전자렌지에 잠깐돌려주시면 호박바게뜨가 되요^^ 설탕이나 소금으로 간 하시구요 단호박 샐러드 찜통에 살짝 쪄서 먹구요. 단... 오래 찌면 무르고 색깔도 짙은 노란색이 되니까 주의하세요. 샐러드에 들어가는 다른 과일처럼 아삭아삭한 상태로...
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전자렌지 200%활용법 2013.08.30해당카페글 미리보기
간식이나 아침식사 대용으로 좋다. 하지만, 단단한 호박은 익히는 데 오랜 시간이 걸린다. 또 오븐으로 굽는 경우 오븐 트레이에...타는 경우가 작기 때문에 전자레인지에 찌는 것이 더 편리하다. 단호박을 반으로 자른 다음 씨를 제거하고 세로로 잘라...
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달콤한 단호박 샐러드~^^ 2010.10.18해당카페글 미리보기
솔직히, 단호박은... 어떤 걸 골라야 되는지 잘 모르겠더군요. 예전엔 친정엄마가 사다 주셔서리...ㅋㅋㅋ 그냥 깨끗해 보이는걸...10분 정도 쪄서 사용하면 되는데... 검색해보니 전자렌지를 이용해서 익히는 법도 있어서 한번 해봤답니다. 편한대로...
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우울할 때 좋은 단호박 베이컨말이 2010.03.24해당카페글 미리보기
특별히 소금간을 하지 않아도 담백한 단맛이 어우러져서 익히는 과정만 거치면 어떤 요리에도 맛과 색이 어울리는 식재료로서는 으뜸입니다. . . . 노오란 단호박 베이컨말이 만들기 준비물은 단호박과 베이컨 만드는 법 1. 단호박은 4등분으로 잘라서...
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단호박 떡볶이 . 담에 또 할거에요. 2020.08.29해당카페글 미리보기
하고요. 우유는 단호박양의 2배 가량 만드는 법: 1. 단호박을 깨끗이 씼어 전자렌지에 돌려준다. 저는 단호박이 큰거라 5분가량 돌렸어요. 중간 크기면 3~4분 돌리면 충분해요. 단호박을 충분히 익히는게 아니라 껍질을 벗기기 위해서 대충 익혀주는 거...
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전자렌지 200% 활용법 2009.12.07해당카페글 미리보기
청소법 전자레인지 안에 기름기가 눌어붙었을 때 물을 담은 용기를 넣고 5분 정도 가열한 뒤 젖은 행주로 쓱쓱 문질러 닦는다...작지만 주방생활에 큰 도움을 준다. 전자레인지를 활용한 생활의 지혜들을 알아보자. ● 01 달콤한 단호박, 맛있게 익히기...
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생활 속 전자레인지 활용법▶ 단호박 맛있게 익히세요. 2017.11.29해당카페글 미리보기
전자레인지 활용법 이미 우리들 생활에서 전자레인지가 필수가전제품이 되었는데 전자레인지를 활용한 생활의 지혜 ▶ 단호박...식사 대용으로 좋은데요. 하지만 단단한 호박은 익히는 데 오랜 시간이 걸려서 문제죠. 또 오븐으로 굽는 경우 오븐...
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전자렌지 100 %로 활용법 2009.09.13해당카페글 미리보기
전자레인지 200% 활용법 전자레인지를 이용하면 단시간에 요리를 만들 수 있을 뿐 아니라 작지만 주방생활에 큰 도움을 준다...간식이나 아침식사 대용으로 좋다. 하지만 단단한 호박은 익히는 데 오랜 시간이 걸린다. 또 오븐으로 굽는 경우 오븐 트레이...
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단호박 요리 2005.09.09해당카페글 미리보기
만드는 법 우선 쌀가루에 단호박 찐 것을 넣고 섞어 체에 내려놓는다. 잣가루도 함께 넣으면 맛이 훨씬 고소해진다. 작은 케이크 하나엔 쌀가루 4컵, 작은 단호박 하나 정도가 들어간다. 원래 쌀가루를 내린 다음에는 물주기를 해야 하지만 찐 호박에 수분...