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크기가 많이 크지 않은 이쁜이들로 4개가 와서 2개는 가게 직원들 주고 2개는 집에 가지고 와서 이간희님 영양찰밥 레시피대로 ....단호박 따로 찌고 꼭지가 어딘지 몰라 헤매다가 아무데나 잘라 뚜껑 만들고...밥은 찰쌀과 맵쌀을 섞어 인삼 믹서기에...

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아래 레시피 나갑니다 재료: 단호박 1개(저는 2개했어요), 장미인절미 찹쌀, 맵쌀, 쥐눈이콩, 은행알, 대추, 밤,소금 * 저는 그냥 냉장고 있는 재료로만 했어요 호박을 전자렌지에 10분정도 익혀줍니다 위의 뚜껑을 자르고 속의 씨를 빼줍니다 팁~~ 생으로...

다른 양념을 더 넣어주셔도 됩니다. 맛짱의 입 맛에는 위에 레시피정도면 되네요.^^ 면보에 싸서 물기를 제거한 오이를 넣어서...채소 두가지, 민들레 오이무침 완성!! 무침을 만드는 동안 찰밥도 다 되었습니다. [밥] 하나씩 들고먹는 김치 볶음밥 단호박...

부서지고 찰밥은 형태가 그대로.. 다행이다 하고 주어 담아서 다시 사진을 찍었습니당,~ 자른 단호박 영양밥에 고명으로 만들어 놓은 잣소금과 은행을 한쪽면에 묻이고 접시에 담았습니다. 남은것은 가운데 고명으로.. 먹으면서 찍어 먹을 수 있도록...

대청소와 옷장정리를 하고, 조금 남은 시간의 여유를 부리게 한다. 언제부터 만들에 맛보고 싶었던 단호박 찜요리~♡ 여러과정의 레시피가 있었지만 난 찰밥을 만들어 본다. 친구가 농사지어 준 아로니아가루와 잡곡을 준비하고 전기밥솥에 찰밥을 하고...

밥솥에 찰밥을 한 후 단호박 속에 넣어주고 그 위에 닭고기와 채소를 올려준다. ㉦ 냄비에 물을 붓고 삼발이 위에 단호박을 올려 30분가량 중불에서 쪄준다. * 젓가락으로 익음을 확인한다. ㉧ 단호박이 익으면 치즈 100g을 뿌려 치즈가 녹으면 완성한다...

얻습니다. 단호박 영양찰밥이나 단호박죽, 단호박 파스타는 그 자체로 든든한 식사가 되고, 단호박 샐러드나 단호박 아이스크림...갖은 비타민도 풍부한 것도 장점이죠. 이양지 마크로비오틱 연구가가 리얼푸드에 ‘단호박 마전’ 레시피를 소개했습니다...

첨에 레시피 자세히 안보고 대충했는데 그래서 전자렌지에 넣고 돌려보는 우를 범했다는 그냥 찜기에 쪄주었어요. 그래도 맛만...그게그거 같더라는... 흐미 비싼건데 또하나 단호박의 속을 긁어내서 같이 섞어서 넣는 분도 있던데 이도 좋은 방법일듯...