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살 만드는 법: 익힌 단호박을 포크로 곱게 으깨줍니다. 으깬 단호박에 마요네즈, 꿀(또는 메이플 시럽)을 넣고 잘 섞어 단호박 스프레드를 만듭니다. 이때 크림치즈를 함께 넣어주면 더욱 부드럽고 고소한 맛을 낼 수 있습니다. 식빵 한 면에 단호박...

약간 만드는 법: 찐 단호박은 한 김 식힌 후 포크로 으깨거나 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다. 으깬 단호박을 사용하면 더욱 부드러운 샐러드를 만들 수 있습니다. 볼에 으깬 단호박과 어린잎 채소, 견과류, 건포도 등을 넣습니다. 삶은 달걀이나 닭...

약간 만드는 법: 단호박 손질 및 익히기: 단호박은 껍질째 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 찜기에 찌거나 전자레인지에 돌려 부드럽게 익힙니다. (전자레인지 사용 시 랩을 씌워 5-7분 정도 돌려줍니다.) 재료 준비: 어린잎 채소...

맛있게 만드는 법 단호박 카레는 일반 카레에 단호박의 부드러움과 은은한 단맛이 더해져 더욱 풍성한 맛을 냅니다. 재료 준비: 단호박 1/2개 (손질 후 약 300g) 돼지고기 (카레용, 안심 또는 등심) 150-200g 양파 1개 (큰 것) 당근 1개 (작은 것) 감자...

가능) 만드는 법: 단호박 손질: 단호박은 깨끗이 씻어 반으로 가른 후 씨를 제거합니다. 숟가락으로 속을 파내어 그릇 모양을 만듭니다. 이때, 단호박 속을 너무 많이 파내지 않도록 주의합니다. 파낸 단호박 속은 버리지 않고 나중에 함께 사용하거나...

고명 만드는 법: 단호박 손질: 단호박은 겉면을 깨끗이 씻은 후, 전자레인지에 2~3분 정도 돌려주면 껍질을 벗기기 수월해집니다...사용해도 좋습니다.) 단호박 익히기: 냄비에 썰어둔 단호박과 물 500ml를 넣고 단호박이 푹 익을 때까지 삶거나 쪄줍니다...

튀김 만드는 법 오징어 손질: 신선한 오징어를 준비하여 내장을 깨끗하게 제거하고 껍질을 벗겨주세요. 먹기 좋은 크기로 썰어주면 됩니다. 칼집을 넣으면 튀길 때 더욱 먹음직스럽게 부풀어 오릅니다. 튀김옷 만들기: 기본 튀김옷: 튀김가루에 차가운 물...

구이 만드는 법 재료: 미니 단호박 1개, 달걀 1개, 모짜렐라 치즈 (기호에 따라 양 조절), 소금 약간, 후추 약간, 파슬리 가루 (선택 사항) 단호박 손질: 미니 단호박을 깨끗이 씻은 후, 윗부분을 뚜껑처럼 잘라냅니다. 전자레인지에 2~3분 정도 돌려주면...

사항) 만드는 법: 단호박 손질: 미니 단호박은 깨끗이 씻어 꼭지 부분을 잘라내고, 윗부분을 뚜껑처럼 잘라냅니다. 숟가락으로 씨와 섬유질을 깨끗하게 파냅니다. 전자레인지 예열: 손질한 단호박을 전자레인지에 넣고 랩을 씌워 3~5분 정도 돌려 부드럽게...