cafe

레시피 Step 1 달걀을 깨뜨려 노른자와 흰자를 분리 한 후 그릇에 담아 저으면서 풀어줍니다. Step 2 믹서기에 불린 쌀과 물을 약간 넣은 다음 갈아주세요. Step 3 냄비에 곱게 간 쌀, 물을 넣고 강한 불로 끓여요. 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고...

죽 만들기 1. 애호박, 감자, 대파 각 1개씩 다진다. 2. 계란 6~7개를 거품기로 거품많게 풀어준다. 3. 참기름 2큰술에 다진 채소 볶아 새우젓1큰술 넣어 볶아서 간을 한다. 4. 볶은 채소에 물3컵넣고 밥 한공기 풀어넣고, 불은 중약불에 10분간 죽을...

불린 쌀과 함께 볶다가 물을 붓고 끓이기도 한다. 또 흰죽을 끓이다가 죽이 퍼질 무렵 다진 쇠고기를 작은 반대기나 완자를...죽에 표고버섯을 섞어서 끓이면 더욱 맛이 좋으며, 마지막에 달걀을 풀어서 약간 익혀 바로 그릇에 퍼도 좋다. 『조선무쌍신식...

넣고 골고루 섞어줍니다. 물 넣고 끓이기: 물을 붓고 설탕과 소금으로 간을 맞춘 후 중불에서 10분 정도 끓여줍니다. 수란 만들기: 국물이 끓으면 불을 약하게 줄이고 국그릇에 달걀을 깨뜨려 넣습니다. 마무리: 후추를 살짝 뿌려주면 완성! 수란 김치죽이...