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뚝배기달걀찜 황금레시피 비법 공개! 2025.02.04해당카페글 미리보기
이렇게 하면 계란의 알끈이 제거되어 식감이 더욱 부드러워집니다. 또 다른 방법으로는 계란을 풀 때 물 대신 우유를 사용하는 것입니다. 우유를 사용하면 계란의 비린내를 잡아주고, 더욱 부드러운 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 마지막으로, 계란찜을...
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달걀찜 만드는법 순두부 달걀찜 부드러운 중탕 계란찜 2025.01.24해당카페글 미리보기
부드러운 달걀찜을 만들 수 있습니다. 중탕하기: 냄비에 물을 끓이고, 달걀물을 담은 용기를 넣어 중탕합니다. 뚜껑을 덮고 약불...뿌려 마무리합니다. Tip: 더욱 고소한 맛을 원한다면, 우유를 넣어 만들어도 좋습니다. 다진 채소를 넣어 색깔과 식감을...
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단호박달걀찜 토니오 단호박계란찜 단호박샐러드 만드는법 2025.01.26해당카페글 미리보기
버무리고 아몬드 슬라이스를 뿌려 마무리한다. 3. 단호박 계란찜 (토니오 레시피 참고) 토니오 셰프의 레시피를 참고하여 만든...계란찜은 더욱 특별한 맛을 선사합니다. 재료: 단호박 달걀 우유 소금 후추 치즈 만드는 법: 단호박을 쪄서 껍질을 벗기고...
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전자렌지에 찐 입안에서 살살 녹는 부드러운 우유 달걀찜 2023.12.04해당카페글 미리보기
우유와 멸치다시육수를 넣고 전자렌지로 간단하게 만든 부드러운 달걀찜입니다. 우유 달걀찜 재료:달걀 4개, 우유 200ml, 멸치다시육수 120ml, 맛술 1T 소금 1/3t, 햄과 부추와 케첩 약간씩 달걀과~ 우유를 준비~ 달걀은 풀어서~ 체에 내려 알끈을 제거한...
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냄비 계란찜 만드는 법 냄비 계란찜 만들기 달걀찜 간단한 반찬 2025.01.25해당카페글 미리보기
썰어 올리고 참기름을 둘러 마무리합니다. 팁: 물의 양: 달걀과 물의 비율은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 물을 많이 넣으면...버섯 등 좋아하는 채소를 다져 넣어도 좋습니다. 기타 재료: 우유를 넣으면 더욱 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다...