카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
달걀김말이 원승식 계란말이 만드는법 달걀보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
달걀 보관법 달걀은 신선도가 매우 중요한 식재료입니다. 달걀을 오래도록 신선하게 보관하는 방법은 다음과 같습니다. 냉장 보관: 달걀은 냉장고 문이 아닌 냉장실 안쪽에 보관하는 것이 좋습니다. 뾰족한 부분 아래 보관: 달걀은 뾰족한 부분이...
-
“달걀 물로 씻어야 하나?”…올바른 보관법은 2024.06.29해당카페글 미리보기
“달걀 물로 씻어야 하나?”…올바른 보관법은 달걀 물에 씻으면 오염 물질 노출 위험 높아...뾰족한 부분을 아래로 냉장고 안쪽에 보관 간혹 조리 전 흐르는 물에 달걀을 씻은 뒤 사용하는 사람도 있다. 달걀은 물에 씻으면 오염 물질에 더 취약해진다...
-
화산2리 달걀 냉장고 보관법 2023.03.12해당카페글 미리보기
지금까지 ‘달걀’을 냉장고 문 쪽에 보관했다면… 달걀은 냉장고 문 쪽보단 냉장고 안쪽에 보관하는 게 좋다. /사진=클립아트코리아 달걀은 냉장고 문 쪽보단 냉장고 안쪽에 보관하는 게 좋다. 냉장고에서 문 쪽은 냉장고 안쪽보다 상대적으로 온도가...
-
냉장고 사용법 식품 냉장고 보관 방법 2024.07.16해당카페글 미리보기
냉장고 사용법: 식품 냉장고 보관 방법 1. 냉장고 온도 설정 냉장실: 3~5℃ 냉동실: -18℃ 2. 식품 보관 위치 냉장실 위쪽 선반: 덜 익은 과일, 채소, 밑반찬 중간 선반: 유제품, 달걀, 햄, 소시지 아래쪽 선반: 생선, 고기, 냉장 보관해야 하는 음료 문...
-
[정보] 식품별 알맞은 냉장고 보관법 2023.11.26해당카페글 미리보기
보관법에 대해 알아본다. ◇ 육류 육류 보관 시에는 표면에 식용유를 살짝 바르면 더 오래 신선함을 유지할 수 있다. 식용유가 고기의 산화를 지연시켜 부패균 증식을 억제한다. 고기를 덩어리째 보관하는 것보다 1회 사용량만큼 나눠 식용유를 바른 뒤 랩...