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결론부터 말하자면 영양학적 차이가 없다. 계란 노른자의 색은 전적으로 암탉의 식단에 의해 결정된다. 마찬가지로 계란껍질 색과 계란 영양가도 아무런 연관이 없다. 계란 껍질은 크게 흰색과 갈색으로 나뉘는데 이는 닭의 품종이나 계통에 따라 다르다...

https://naver.me/x4FUK5Y1 내가 삶은 달걀 노른자가 푸르스름한 이유🥚 🥚삶은 달걀의 노른자와 부드러운 달걀찜 속 푸르스름하게 변한 것을 발견한 적 있으신가요? 달걀 노른자... blog.naver.com

해요. 템페라 기법이 궁금해서 찾아봤어요 유화가 탄생하기 전 고대, 중세 서양미술 기본 재료는 ' 템페라 물감' 이었다네요. 달걀이나 무화과 즙, 꿀을 용매제로 색채가루를 섞어 그린 거래요. 그 중에서도 구하기 쉽고 굳는 속도가 빠른 달걀이 주로...

달걀노른자 엄마는 콜레스테롤 수치가 높은 아빠 건강을 위해 항상 달걀노른자를 빼고 프라이를 한다 엄마는 남은 달걀노른자를 아무 곳에나 함부로 버린다 창밖 은행나뭇가지마다 달걀노른자가 다닥다닥 붙어있다 땅바닥에 떨어져서 똥 냄새를 풍기기도...