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닭 잃고 해외 양계장 찿기 달걀대란 수습될까요 2017.01.09해당카페글 미리보기
해외 양계장 찾기'…달걀대란 수습책 될까? '닭 잃고 양계장 고친다' 사상 최악으로 치닫고 있는 조류인플루엔자(AI) 파문이...되면서, 달걀 가격이 천정부지로 치솟고 있습니다. 한국농수산식품유통공사가 지난 1일 발표한 달걀 한 판(특란 중품·30...
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계란을 나누면, 왕란, 특란, 대란, 보통란, 중란, 소란, 초란 2015.02.22해당카페글 미리보기
됩니다. 초란은 암탉이 처음 낳은 달걀을 말하지만 실제 구분법에는 없는 말입니다. 우리나라의 5가지 등급은 소란, 중란, 대란, 특란, 왕란 순서에요. 68g 이상 = 왕란 67 ~ 60g = 특란 59 ~ 52g = 대란 51 ~ 44g = 중란 43g 이하 = 소란 [출처] http...
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왕란은 뭐고, 특란은 뭐지?.. 달걀에 숨겨진 비밀 2017.02.19해당카페글 미리보기
왕란은 뭐고, 특란은 뭐지?.. 달걀에 숨겨진 비밀 /출처=게티이미지뱅크 "왕란, 특란, 대란 중 가장 큰 달걀은?" 여러분은 이 질문에 답이 바로 떠오르셨나요? 마트에서 달걀을 구입할 때 보게 되는 이름들입니다. 만약 큰 달걀을 사…파이낸셜뉴스 100+
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달걀에 대한 몇가지 오해 2009.03.14해당카페글 미리보기
일부에서는 시료에 인공착색제를 쓰기도 한다. 따라서 굳이 영양란을 찾을필요가 없다. *달걀은 클수록 고급품이다?. 달걀은 중량에 따라 소란,중란, 대란, 특란, 왕란의 다섯등급으로 나뉜다. 많은소비자들이 왕란같은 큰 달걀을 선호하는데 이렇게 큰...
