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달걀김말이 원승식 계란말이 만드는법 달걀보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
달걀 껍질에는 보호막이 있어 세균 침투를 막아줍니다. 따라서 세척 후에는 바로 사용하거나 밀폐용기에 담아 냉장 보관해야 합니다. 온도 변화 주의: 달걀은 온도 변화에 민감하므로 급격한 온도 변화를 피해야 합니다. [ 삽입 예시] 원승식 셰프가 달걀...
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전기밥솥 구운계란 만드는법 맥반석계란 구운달걀 만들기 칼로리 보관법 2024.10.26해당카페글 미리보기
밀폐용기에 담아 10일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 냉장 보관 시에는 신선도가 더욱 오래 유지됩니다. 맥반석 계란과의 차이 맥반석 계란은 맥반석 위에서 직접 구워내는 방식으로 만들어지며, 전기밥솥으로 만든 구운 계란은 맥반석 계란과 비슷한 맛...
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영양 만점 달걀, 조리 시 꼭! 지켜야 할 수칙은?[오늘의 건강] 2024.07.18해당카페글 미리보기
섭취하거나 보관 시 냉장에 보관하기 7. 날달걀 섭취를 삼가고 75℃에서 1분 이상 가열해 먹기 8. 달걀을 조리한 기구는 즉시 세척하기 9. 달걀 보관 용기는 매번 깨끗하게 세척하고 건조해서 사용하기 10. 장염 증상이 있다면 조리하지 않기 따뜻한 댓글...
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달걀 우유 신선하게 유지하려면? '이 곳'에 둬야 2024.08.08해당카페글 미리보기
좋다. 우유뿐 아니라 다른 유제품(요구르트·치즈 등)도 같은 이유로 냉장고 문에 보관하지 말고 안쪽에 보관해야 한다. 달걀은 보관 용기도 주의해 선택해야 한다. 달걀을 구매할 때 같이 포장된 기존의 종이 달걀판의 뚜껑을 덮어 보관하는 것이 좋다...
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달걀장조림 요리에센스 연두 통마늘 장조림 2024.10.25해당카페글 미리보기
만들 수 있습니다. 매콤하게 즐기기: 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더할 수 있습니다. 냉장 보관: 완성된 달걀장조림은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 먹기 전에 데워 드시면 더욱 맛있습니다. (예시: 곤약, 메추리알, 꽈리고추를 넣은 장조림) 다양한...