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‘닭의 알 → 달긔알 → 달걀’ 2023.05.29해당카페글 미리보기
축산물등급판정 > 가금산물 사육환경번호 : 1(유기농), 2(방사사육), 3(축사사육), 4(케이지 사육) 중량규격 : 왕란(68g이상...60g미만), 중란(44g이상~52g미만), 소란(44g미만) → 계란=달걀 종류 축산물이력제에 대해서도 알아보겠습니다. 축산물이력제...
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공장식 케이지에 생산된 달걀도 ‘난각번호 2번’...동물복지 인증제도의 변질 2024.02.05해당카페글 미리보기
케이지(Aviary Cage)는 유럽형 개방형 케이지다. 동물복지 산란계 협회는 “유럽의 개방형 케이지를 우리나라에 가져와서 평사기준(사육환경 난각번호 2번)의 동물복지 인증을 하기 위해 2014년 12월 동물복지 인증기준을 변경했다”고 지적했다. 적게는...
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계란번호(난각) 알아보기 2022.07.12해당카페글 미리보기
이런 정보를 모르고 있는 분들이 많은 것 같아요. 달걀 껍질에 난각표시는 산란일자 4자리, 생산자 고유번호 5자리, 사육환경번호 1자리 등 총 10개의 문자가 표시되어 있는데요. 오늘 코스트코에서 사온 달걀입니다. 사진과 같이 ‘0428T691E1’라고...
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달걀에 찍힌 '암호같은 번호'...아는 사람만 신선한 계란 먹는다 2022.09.19해당카페글 미리보기
달걀의 산란일자와 암탉의 사육환경을 의미한다. 앞의 네 자리 숫자는 산란일자를 뜻하기 때문에, 최근의 날짜일수록 신선하다고 볼 수 있다. 중간의 영문은 생산자의 농장별 식별번호이고, 제일 끝자리 숫자가 사육환경을 나타낸다. 끝자리는 사육환경...
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달걀에 찍힌 숫자, 도대체 무엇일까요? 2023.01.13해당카페글 미리보기
초록색으로 찍혀있는 정체불명의 숫자, 본 적 있으시죠? 시중에 판매되는 달걀에는 10자리 난각번호가 찍힙니다. 소비자들은 난각번호를 보고 산란일자와 농장, 닭의 사육환경을 알 수 있습니다. 앞쪽에 찍힌 4자리 숫자가 바로 산란일자입니다. 맨 앞...