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‘구구데이’ 맞이 ‘달걀’ ‘닭고기’ 제대로 고르려면? - 달걀 ‘산란일자 표시’ 확인… 껍데기 매끈해야 신선- 2024.09.04해당카페글 미리보기
소득 증대에 도움이 되길 바란다.”라고 말했다. ◆붙임 1. 달걀·닭고기의 1인당 연간 소비량 및 영양적 성분 2. 달걀 껍데기 산란일자 표시제 바로 알기 3. 토종닭 ‘우리맛닭’ 특성 4-3_구구데이맞이_달걀_닭고기제대로고르려면(축산원).pdf 418.09KB
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'위조 달걀' 56만 개 팔았다...번호 조작 업체 12곳 적발 2025.01.31해당카페글 미리보기
www.ytn.co.kr/_ln/0103_202501230854274194 '위조 달걀' 56만 개 팔았다...번호 조작 업체 12곳 적발 달걀 껍데기에 사육 환경 번호와 산란 일자를 허위로 표시해 부당하게 이익을 챙긴 업체들이 적발됐다.식품의약품안전처는 달걀껍데기에 사육환경번호...
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달걀 프라이 먹을 때 식중독 조심해야 하는 '의외의' 이유 2023.06.22해당카페글 미리보기
계란의 산란 일자 확인하는 법 달걀의 표면에는 숫자와 문자가 합쳐서 10자리 정도 쓰여있습니다. 보통은 달걀 포장지에 적힌 유통기한만 보는 경우가 많은데 달걀에 찍혀있는 산란일자도 함께 확인하는 것이 좋습니다. 앞에 있는 4자리를 자세히 보면...
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달걀 만진 손 꼭 닦으세요 2023.08.07해당카페글 미리보기
주요 점검 내용은 달걀의 세척기준 준수 여부와 물로 세척한 달걀의 냉장보관 여부 등이다. 산란일자, 생산자 고유번호 등 달걀 껍데기 표시 적정성과 부패된 달걀 등 식용에 부적합한 달걀의 취급여부도 확인할 예정이다. 위생점검과 함께 살모넬라균의...
