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일주일 반찬 걱정 끝! "쇠고기 장조림" / 이밥차 2023.09.22해당카페글 미리보기
재료: 달걀(4개), 꽈리고추(10개) 🔸양념: 소금(0.5), 식초(1) 🔸양념장: 설탕(2), 청주(2), 간장(⅔컵) ***쇠고기 장조림 만들기*** 1. 쇠고기는 찬물에 20분간 담가 핏물을 뺀 뒤 8등분하고, tip. 핏물은 누린내의 원인이 되므로 제거하세요. 여름철 실온...
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밑반찬으로 인기 있는 달걀 소고기 장조림 2016.01.20해당카페글 미리보기
오랜만에 만든 달걀 소고기 장조림입니다. 지난주에 만들었는데 이재서야 올려 봅니다. 달걀 소고기 장조림 재료:소고기,달걀,통마늘,진간장,생수,생강술,올리고당,참기름,청주,소금과 식초 약간,통깨 한우 가격이 요즘 정말 비싸서 쫄깃한 사태 한 덩어리...
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쇠고기 장조림 2022.12.29해당카페글 미리보기
물 6컵, 양파 2분의 1개, 마늘 10쪽, 생강 1쪽) <만들기> 1. 쇠고기는 물에 담가 핏물을 뺀다. 2. 양파·대파는 굵게 채 썬다. 3...건져낸다. 5. 냄비에 양념 재료와 삶은 쇠고기, 마늘, 손질한 양파·대파를 넣고 조린다. TIP 꽈리고추나 달걀을 넣어도...
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