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식중독의 계절이 돌아왔다 달걀, 고기 먹을 때 주의.twt 2024.06.17해당카페글 미리보기
1802619129100447785?t=Qoy2mu8Mt3jmfJwT2dNNgg&s=19 여성시대 스피또띠아 닭 씻었으면 싱크대랑 다 닦아야함 근데 소고기 돼지고기는 안 씻잖아..? 그렇다고 달걀을 물에 씻어서 보관하거나 세제로 닦기 X 금방 상함 그냥 달걀 깬 후에 바로 내 손을 씻자
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단백질 함량 높이려면? 삶은 달걀 vs 달걀 프라이 2024.09.05해당카페글 미리보기
들었다. 지방 함량이 높은 게 신경 쓰인다면 달걀 프라이를 할 때 식용유를 덜 쓰면 된다. 날달걀은 단백질 흡수 덜 되고 식중독 위험 바쁜 아침엔 달걀을 날것으로 먹는 게 가장 편하지만, 권장되지 않는다. 날달걀은 조금이라도 익힌 달걀보다 소화하기...
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식중독, 더운 7·8월보다 선선한 9월에 더 발생…이유는? 2024.08.22해당카페글 미리보기
환자의 분변이나 구토물, 오염된 손 등 사람 간 접촉으로 전파되므로 익혀먹기, 개인위생 관리가 중요하다. 살모넬라 식중독은 오염된 달걀껍질에서 다른 식품으로 살모넬라균이 교차오염이 될 수 있으므로 달걀을 만진 후에는 반드시 세정제 등을 사용해...