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성분표에 따르면 감자 100g(중간 크기 1개 정도)에는 탄수화물 17.39g, 단백질 2.07g 들어 있다. 달걀 1~2개를 곁들이면 한 끼 단백질 필요량으로 적당하다. 감자는 몸과 뇌의 에너지원인 탄수화물이다. 다만 과다 섭취를 막기 위해 같은 탄수화물인 밥...

고등어와 달걀이다. 어떤 점이 건강에 좋을까? 65세 넘으면 채식+생선 곁들여야...뇌졸중, 치매, 파킨슨병 위험 줄인다 최근 국제 학술지 《임상영양학회지(American Journal of Clinical Nutrition)》에 65세가 넘으면 완전한 채식보다는 생선을 같이...

있다. 달걀만큼 단백질이 풍부한 대표적 식품 8가지를 알아본다. [사진=클립아트코리아] ◆ 두부 100g = 단백질 8g 두부 100g에는 단백질 8g이 들어있다. 두부는 채식주의자들에게는 중요한 단백질 공급원이다. 우리나라를 비롯해 동아시아 지역에서 가장...

성분표(100g 당)에 따르면 달걀 프라이와 삶은 달걀은 특히 열량, 지방에서 차이가 두드러진다. 열량은 삶은 것이 145㎉, 프라이는 206㎉이다. 지방은 삶은 것 8.69g, 프라이 13.46g이다. 달걀 프라이를 조리할 때 기름을 사용하기 때문에 열량과 지방이...