카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
수제비 칼국수 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
삶아서 찬물에 헹구어 건져 온기가 빠지면 은어 달인 물에 만다. 고명으로는 먼저 애호박을 썰어 기름에 볶아 얹고, 다음에 실고추와 파, 달걀 지단을 썰어 놓고 맨 위에 낙동강에서 건져 올린 은어 회를 올려야 제격이다. 지금은 안동댐 건설 이후에 은어...
-
쫄면 맛집 BEST 13 2024.03.02해당카페글 미리보기
팥칼국수 8,000원 김치밥과 보리새우로 맛을 낸 비법 양념장, 충정로2가 ‘우리하우스’ 신림동 미림여고 앞에 위치한 ‘미림분식’. 32년간 한자리에서 영업중인 이곳은 수요미식회 분식편에 나왔던 맛집이다. ‘쫄면’을 주문하면 어묵을 한 그릇 내어...
-
엄마 손맛 미쳤다! 새콤달콤매콤 아는 맛이 더 무서운 추억의 비빔국수 5 2023.10.15해당카페글 미리보기
선정된 달인의 비빔국수를 맛볼 수 있다. 진하게 끓여 낸 육수를 식히고 숯불에 훈제한 고춧가루를 넣어 일주일간 숙성시킨 후 과일을 갈아 넣은 양념장은 감칠맛이 일품. 매콤 달콤한 양념장은 자극적이지 않고 자꾸만 손이 간다. 일반 국수의 양도...
-
여남동...그리고 달인어시장 2019.03.01해당카페글 미리보기
도착하니 이런모습 밥 반주 버섯매운탕 먹고 칼국수 사리로 마무리 본점 앞 물청소를 대충 마치니 어느 공사팀이 보도블럭 걷어...입니다 포항시 양덕동 점심특선으로 동태탕을 개시한 달인어시장 오징어도 주문 기본들 기본중에 제일 먼저 눈에 들어오니...
-
[축산달인을 만나다] 친환경·고품질…유정란시장 90% 점유 2022.05.23해당카페글 미리보기
[축산달인을 만나다] ‘달걀 생산·유통’ 이욱기 제주웰빙영농조합 대표 유용미생물 활용 사료 개발 무항생제 축산물 인증 받아 토종 ‘구엄닭’ 달걀로 차별화 판로 다양화·간편식 출시도 이욱기 제주웰빙영농조합 대표가 제주 제주시 애월읍 달걀...