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아침에 달걀 몇 개 먹을까?… 가장 좋은 식습관은? 2024.05.02해당카페글 미리보기
달걀 몇 개 먹을까?… 가장 좋은 식습관은? 바쁜 아침이지만 시간이 나면 잘 익은 완숙 토마토에 열을 가해 먹으면 항산화 성분인 라이코펜(lycopene)이 활성화되고 몸에 잘 흡수된다. 달걀 프라이를 할 때 같이 익혀도 된다. [사진=클립아트코리아]© 제공...
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하루 몇 개가 적당?…달걀에 대해 몰랐던 4가지 2022.10.28해당카페글 미리보기
하루 몇 개가 적당?…달걀에 대해 몰랐던 4가지 흰색이나 갈색이나 차이 없어 달걀은 각종 영양소가 풍부한 ‘완전식품’이다. [사진=게티이미지뱅크] 달걀은 여러 가지 영양소를 포함하고 있는 ‘완전식품’이다. 달걀에는 양질의 단백질과 각종 무기질...
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하루 몇 개가 적당?…달걀에 대해 몰랐던 4가지 2022.10.18해당카페글 미리보기
동물성 단백질을 과도하게 섭취하면 암과 당뇨 발병률, 조기 사망률 등이 높아진다. 전문가들은 하루 한 개 정도의 달걀 섭취를 권장한다. 전문가에 따라 하루에 3개까지는 괜찮다는 의견이 있다. △갈색이 흰색 달걀보다 건강에 좋다? 갈색 달걀과 흰...
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‘달걀’ 매일 먹으면 우리 몸에 나타나는 6가지 놀라운 효과 2024.07.03해당카페글 미리보기
한 개에는 셀레늄 하루 권장 섭취량의 22%가 들어있다. 셀레늄은 신체 면역력을 증강시키고, 갑상선 호르몬을 조절하는 데 도움...콜레스테롤(HDL)과 나쁜 콜레스테롤(LDL)이 있다. 달걀을 섭취하면 HDL 수치를 높여 건강에 좋은 작용을 한다고 알려져...
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달걀 섭취 시 생기는 놀라운 신체 변화 2024.06.10해당카페글 미리보기
한 개에는 비타민B2 하루 섭취 권장량의 15프로가 들어있다. 리보플라빈으로도 불리는 비타민B2는 신체가 음식을 연료로 전환...꼭 필요한 영양소다. 또한 신경계가 적절하게 기능하도록 돕는다. 달걀에는 이런 비타민B군이 풍부하게 들어있다. [달걀 섭취...
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하루 달걀 한 개의 다양한 건강 효과 2022.08.05해당카페글 미리보기
달걀에는 심장과 눈 등에 좋은 영양소가 풍부하게 들어있다. [사진=게티이미지뱅크] 먹을 게 많지 않았던 시절, 삶은 달걀 몇 개에 사이다 한 병은 소풍이나 여행갈 때 훌륭한 간식거리였다. 먹거리가 풍성한 요즘에도 달걀은 식단에서 빠지지 않는 중요한...
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달걀 노른자는 비타민 많아… '흰자'에는 어떤 영양이? 2023.07.14해당카페글 미리보기
노른자엔 혈관 건강에 해로운 불포화 지방이 일부 들어 있고 열량이 더 높으며, 식이성 콜레스테롤이 포함돼있다. 달걀 흰자는 하루에 몇 개까지 먹는 게 좋을까? 미국 심장협회(American Heart Association)는 하루에 달걀 1개 또는 달걀 흰자 2개를 먹는...
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어머니와 달걀 2024.05.22해당카페글 미리보기
3 개다. 총 900개. 어머니는 달걀을 가득 담은 큰 다라이를 머리에 얹고 한 손으로 잡고, 다른 한 손에는 달걀을 담은 바케쓰를 들고 가셨다. 추석이 코 밑이다. 추석 상을 차리려면 집마다 달걀이 필요하다. 달걀의 수요가 많은 대목이니 이때가 어머니...
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어머니와 달걀-이런저런 이야기-1 2024.05.01해당카페글 미리보기
처음 하루 이틀은 대수롭지 않게 넘어갔지만, 일 주일 내내 그럴 수는 없는 일이라고 하셨다. "정말 알 수 없는 일이다. 나는...맞을 염려도 없었다. 설사 도둑이 들었다 해도 왜 하필이면 두 개만 들고 간단 말인가? 아버지에게 까지 알려져 해괴한 그...
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밥을 품은 달걀지단~고소한 햄 달걀말이밥 2023.11.02해당카페글 미리보기
잡은 다음~ 한 김 식혀서~ 먹기 좋게 썰어~ 그릇에 담아 내면 맛있는 햄 달걀말이밥이 완성입니다. 고소한 맛이 좋고~ 몇 개만으로도 한 끼 식사가 충분합니다. 한입에 쏙쏙~ 맛있게 냠냠 ~ 식어도 맛있는 햄 달걀말이밥입니다. 달걀물에 햄을 넣어 지단을...