카페검색 본문
카페글 본문
-
달걀의 흰자와 노른자 2024.08.28해당카페글 미리보기
오보트랜스페린 등이 들어 있는데, 이러한 비타민 결합 단백질은 가열하여 섭취했을 때 인체에 이용된다고 합니다. 달걀 흰자에는 아스파라긴산과 글루타민산이라는 아미노산이 다량 함유되어 있으며 리조팀(lysoteam)이라는 효소도 함유되어 있다고...
-
단백질 섭취엔 찐 달걀과 김, 찐 감자!. 2024.10.13해당카페글 미리보기
여러가지로 활용해 섭취할 수 있는 달걀을 먹는 분들이 많이 늘었고 합니다. 달걀은 완벽한 100점짜리 단백질이 풍부하다고 알려진 완전 식품입니다. 그런데 달걀 하면 흰자의 단백질만 생각할 수 있지만 달걀의 다른 영양소도 알고 나면 아주 놀랍습니다...
-
달걀 노른자에 콜레스테롤 많고, 흰자에 단백질 많다… 사실은? 2024.03.01해당카페글 미리보기
노른자만 챙겨 먹는 사람도 있다. 달걀흰자와 노른자, 영양적으로 어떤 차이가 있을까? ◇달걀흰자, 단백질 풍부… 근성장에 도움 돼 달걀흰자에는 단백질이 풍부하게 들어 있다. 달걀 하나의 흰자에는 단백질이 3.5g 들어 있고, 지방은 거의 없다. 근육을...
-
삶은계란 단백질 함량 1개 흰자 구운 노른자 성분 달걀까지! 2024.10.24해당카페글 미리보기
특히 흰자에는 지방 함량이 낮고 단백질 함량이 높아 다이어트나 건강 관리에 좋은 식품입니다. 2. 삶은 계란, 다채로운 영양 성분! .bosa.co.kr 삶은 계란 단백질, 노른자 비타민, 미네랄 단백질 외에도 삶은 계란에는 다음과 같은 다양한 영양 성분이...
-
찐달걀, 감자와 김으로 단백질섭취 2024.08.28해당카페글 미리보기
증거가 되는 것이고 늘 골골하며 아픈 곳만 늘어나게 됩니다. 달걀은 완벽한 100점짜리 단백질이 풍부하다고 알려진 완전 식품입니다. 그런데 달걀 하면 흰자의 단백질만 생각할 수 있지만 달걀의 다른 영양소도 알고 나면 아주 놀랍습니다. 그러면 달걀은...
-
완숙? 반숙? 단백질 흡수 잘되는 달걀 요리법은… 2024.07.21해당카페글 미리보기
날 달걀을 먹을 땐 단백질 흡수율이 52%라는 미국 예일대의 연구 결과가 있다. ◇비오틴 결핍 유발하기도달걀을 익히지 않고 먹으면, 흰자 속 아비딘 성분이 장에서 비오틴과 결합해 비오틴 흡수를 방해하기도 한다. 비오틴은 비타민B7으로, 모발의 주성분...
-
찐달걀+김+찐감사=단백질 섭취=>노년 건강 2024.06.16해당카페글 미리보기
간편하게 여러가지로 활용해 섭취할수 있는 달걀을 먹는 분들이 많이 늘었다고 한다. 달걀은 완벽한 100점짜리 단백질이 풍부하다고 알려진 완전 식품이다. 그런데 달걀 하면 흰자의 단백질만 생각할수 있지만 달걀의 다른 영양소도 알고 나면 아주 놀랍다...
-
단백질 많은 음식, 먹고 부족 채워요 2024.10.24해당카페글 미리보기
섭취할 수 있는 식품입니다. 달걀 흰자: 달걀 흰자에는 단백질이 풍부하고 지방이 거의 없습니다. 근육 성장과 체중 감량에 효과적입니다. post.naver.com 달걀 흰자 요리 달걀 노른자: 달걀 노른자에는 단백질뿐만 아니라 비타민 A, D, E 등 다양한...
-
아침에 먹는 달걀 하나... 2024.03.23해당카페글 미리보기
130칼로리를 덜 섭취한다는 연구결과가 있다. 근육 성장에 도움 운동을 하는 사람들은 흔히 단백질 보충을 위해 달걀을 챙겨 먹는다. 달걀 1개당 흰자에는 단백질이 3.5g 들어 있고, 지방은 거의 없기 때문이다. 근육을 키우는 데 도움이 될 뿐 아니라...
-
달걀프라이, 맛은 ‘반숙’이 좋아도 단백질 섭취엔 ‘완숙’? 2023.12.05해당카페글 미리보기
한다. 달걀을 익혀 먹으면 단백질 섭취율이 91%에 달하지만, 날로 먹으면 52%에 불과하다고 보고된 바 있다. 달걀을 익히지 않고 먹으면, 흰자 속 아비딘 성분이 장에서 비오틴과 결합해 비오틴 흡수를 방해하기도 한다. 비오틴은 비타민B7으로, 모발의...