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Oreo 남방달고기科들 (Oreosomatidae 남방 달고기科) 20여년 전 뉴질랜드의 어류 모음을 보다가 시커먼 존도리의 모양을 한 어종이 눈에 들러오는데 모습이 유령 같기도 하고 아뭏튼 의문을 가지게 만드는 고기 하나가 뇌리에 박혔었다. 이름은 과자회사에...

되는 날 일어나서 커피 내리고 마시며 주전부리로 떼우고 삼식씨는 아그들 산책나간 사이에 저번에 동반수산님께 구입한 달고기를 꺼내서 전을 부쳤어요 어슷하게 포를 뜨니 껍질도 벗겨낼수 있었어요 소금 후추 뿌려놓고 밀가루 씌우고 노릇하게 부쳤어요...

달고기는 손바닥만한 크기의 작은 물고기입니다. 양쪽 표면에 달처럼 둥근 반점이 있어서 달고기라고 부른답니다. 껍질 벗기고 포를 떠서 순살로만 보내주니 전 부치기가 너무 편하네요. 남북회담 때 스테이크 재료로 사용되어 국내에도 유명세를 타게...

동반수산 달고기전 항상 사진 찍을 시간도 없이 먹어치웠는데 오늘은 사진을 찍었습니다. 부추와 청홍고추를 넣어서 맛이 칼칼합니다.

해드릴테니 여러분은 맛있게 드시기만 하면 됩니다. 구이와 매운탕으로 최고인 싱싱한 싱대, 고소한 횟감병어, 명절전 비축해야할 달고기, 밥도둑 반건조참조기 손질싱대 7,000원 / 3단병어1k 16,000원/ 순살달고기포 8,000원!!/ 반건조참조기10마리 7,000...

님 ... ※ 달고기 머리 떼고 손질해서 보내 드립니다. 크기 차이 있습니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 손질해서 보내 드립니다. 15미 8.3kg 판매가...

달고기 잘게 썰어 주먹밥으로 계란옷입혀 달고기전으로 어른들은 술안주로 따봉

명절전 마지막 생물 달고기 작업일듯 합니다. 대구포/ 명태포대신 달고기포로 전부쳐드셔보세요. 정말 담백하고맛있습니다. 거기에 또 우리아영아빠가 리얼수작업으로 한포한포 정성으로 다듬어서 보내드리니 더 맛이좋겟지요 ^3^ 저희는 17일 화요일까지...

생선전 굽다보면 모서리 부분에 요런 짜투리 부분이 생기시죠~ 그럼 가위로 깨끗이 정리해 주세요^^ 눈이 호강하는 달고기 생선전 완성~~^^ 포스팅을 하다보니 뷔페에 가면 생선전만 두그릇 드시고 오신다는 남푠님의 친구분이야기가 생각이 나네요~ ㅋㅋ...