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<에세이> 쫀드기와 달고나 2025.03.14해당카페글 미리보기
이들이 불량식품이라고 칭한다. 내가 생각하는 바 그것들은 불량식품이 아니다. 쫀드기의 원료는 밀가루나 옥수수 가루, 식용색소이며 달고나의 재료는 설탕과 소다다. 단지, 대기업의 표시가 되어 있지 않고 당분이 좀 많다뿐이지 삼시 세끼를 다 쫀드기...
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단호박&달고나 밀크쉐이크 2024.07.17해당카페글 미리보기
{재료} 우유 단호박 페이스트 45ml 얼음6개 바닐라 아이스크림200g 달고나 크림 (커피가루,자일로스 설탕,뜨거운 물) 1)우유 100ml,🍦바닐라 아이스크림 200g, 마지막에 얼음 6개를 넣고 갈아주세요. Tip)바닐라 아이스크림 제품에 따라 맛이 다를수...
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아인슈페너 만들기 류수영 달고나 커피 만드는법 (달고나라떼) 2025.03.15해당카페글 미리보기
있는 크림이 될 때까지 저어주면 달고나 커피 완성! 아인슈페너 만들기: 잔에 얼음을 채우고 차가운 우유를 적당량 부어줍니다...커피를 우유 위에 듬뿍 올려줍니다. 취향에 따라 시나몬 가루를 뿌려주면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다. 팁 달고나 커피 팁...
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달고나 2025.01.15해당카페글 미리보기
1960~1970년대에 달고나는 국자 위에 깍두기 모양을 한 하얀 설탕(포도당) 덩어리를 얹고 연탄불로 녹인 뒤 소다가루를 넣어 휘저어 먹던 어린이들의 인기 먹거리였고, 뽑기는 설탕을 녹인 것에 소다 가루를 조금 넣고 납작하게 눌러서 만든 먹거리였다...
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달고나 / 조현자 2025.02.16해당카페글 미리보기
달고나 / 조현자 스물다섯 개의 별 안에서 둥근원을 그리며 하얀 가루 한 꼬집 부풀어 오른 마음 살짝살짝 눌러서 각양각색 문양이 손끝에서 리듬 타다 웃음꽃 피었다가 입안에서 사르르 스물다섯 개의 별 안에서 둥근원을 그리며 하얀 가루 한 꼬집...
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달고나 토스트 만들기 간단 치즈 토스트 레시피 취향저격 식빵요리 2025.01.24해당카페글 미리보기
고소한 달고나 치즈 토스트 레시피! 재료: 식빵 2~3장 버터 3큰술 설탕 3큰술 체다치즈 2장 (기호에 따라 가루치즈 추가 가능) 만드는 법: 달고나 버터 만들기: 실온에 둔 버터와 설탕을 잘 섞어줍니다. 식빵에 버터 바르기: 식빵 한 장에 버터 믹스를...
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<부모참여활동> 맑은샘반 허지안 어머니(feat. 과학실험-달고나 만들기) 2023.09.20해당카페글 미리보기
오늘은 지안이 어머님께서 맑은이들을 위해 재미 있는 동화책을 준비해 주셨어요 아이들을 위해 맛있는 달고나 사탕도 준비해 주셨답니다 반짝이는 하얀 설탕과 두꺼비 아저씨의 비법 소다를 탐색해 보았어요 가루였던 설탕에 열을 가하니 액체가 되었어요...
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달고나 2024.03.21해당카페글 미리보기
흔적이 돋을새김으로 생겨났다 금속성 소리를 울리는 별자리들이 상처를 오늘 밤 바늘로 조금씩 뜯어내고 있다 바닥으로 떨어지지 않아 하늘에 남아 극한의 빛을 내고 바삭한 가루가 되어 내 눈에도 남아있어 보면 볼수록 달고도 단 겨울 하늘의 돋을새김
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오오~~!! 마법의 가루 베이킹 소다.... 아~ 달고나 먹고 잡다... 쩝.. 2004.06.22해당카페글 미리보기
이름으로 느껴지겠지만 실제로는 우리 생활에 대단히 친숙하다. ‘뽑기’를 만들 때, 설탕 시럽을 부풀게 하던 바로 그 흰 가루. 버터, 우유, 요구르트, 당밀 등 산성 재료와 섞이면 이산화탄소가 거품을 내기 때문에 팽창제로 많이 사용된다. 또 가루...