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달고나를 아시나요? 국자 속에 빠진 아이들의 눈빛이 설탕과 함께 녹는다 너무 뜨거워서 만질 수도 맛볼 수도 없는, 아저씨가 집어 든 젓가락 따라 아이들의 침방울도 입 안을 휘젓는다 턱을 괴고 기다리는 맑은 눈이 타들어 가는 연탄보다 까매지면...

부모님 일가고 동생이랑 둘이서 하는게 달고나 만들고 놀았어 국자 다 탔는데 아무말도 안하고 엄마가 일 갔다와서 닦아줌 생각하면 엄마가 우리를 많이 사랑했나봐 국자에 눌러붙은거 ㅈㄴ 안닦이네

어릴적 잘해 먹었죠 국자 에다 설탕 넣고 연탄불에 녹여 소다넣은후 노루스름 해 진 달고나 그걸 해주는 언니 앞에서 먼저 달라고 아양도 떨고 그 달고나 가 먹고싶어 해먹어 볼려니 이런 소다가 없네~~~~네

고체 덩어리를 녹이면 우유빛 나는 액체로 변하면서 부풀어오르는데 이를 대나무 꼬챙이로 떠서 먹은 것이 달고나입니다. 그리고 같은 국자에 설탕과 소다를 넣고 녹여서 저으면 약간 부풀어오르는데 이것을 양철판위에 붓고 납작한 철판으로 눌러서 평평...

아이들과 집중력을 높이는 수업을 어떻게 하면 재미있게 할까? 고민을 하다가 '오징어 게임'으로 유명해진 달고나를 해보기로 하였다. 국자, 쪽자, 뽑기, 똥과자 등으로 지방마다 다양하게 불리는 달고나는 포도당 덩어리에 열을 가하면 단맛이 강해지기...

별 사탕을 찾으며 맛있게 먹고 즐겁게 영화를 봤답니다^^ 영화 보기전 인증샷은 필수죠^^ 달아 달아~ 달고나야! 달고나를 만들어보았어요^^ 국자에 설탕을 넣고, 나무 젓가락으로 휘휘 저어주면 어느새 하얀색 설탕이 갈색으로 끈적하게 변했답니다 그럴때...

ㅋㅋㅋㅋㅋ지금 탕후루 만들어먹겠다는 애기들보면 나 어릴때 생각남 포장마차에서 달고나 만들어먹고 집에서 달고나 만들어보겠다고 국자 태워먹고 그러고보니 설탕 녹는점이 180도라메 그럼 달고나도 설탕으로 만드는거였으니께...

달고나 띠기를 아시나요?/천상인 국자 속에 빠진 아이들의 눈빛이 녹고 있다. 너무 뜨거워서 만질 수도 맛볼 수도 없는, 아저씨가 집어 든 젓가락 따라 아이들도 늦은 오후를 휘젓는다. 턱을 괴고 기다리던 맑은 눈이 타들어 간 연탄처럼 까매지면 아저씨...

애초에 국자가 필요없음 후라이팬에 종이호일을 깔고 예열한다. 나 깐부는 하이라이터 3단계로 예열함 판이 달궈지면 설탕을 붓는다. 나는 밥숟가락 2숟가락 넣었음 그럼 슬슬 녹을거임 녹을쯤 한번 저으면 알갱이지는데 이때 좀 더 녹여야됨 계속 젓지...