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뽑기"(달고나사탕)처럼 녹여서 만드시는 것은 더더욱 불가합니다. 그렇게 만드시는 것은 힘들게 '알루미늄프리 베이킹소다'를 사용한 노력을 무의미하게 만들기 때문입니다. 결국 몸에 해로운 '베이킹소다'를 만들어 낼것이기에 이는 안먹는만 못할것...

수소나트륨 = 중탄산나트륨 = 중탄산소다 = 중조’ 모두 같은 말입니다. 참고로 ‘베이킹 파우더’는 베이킹 소다를 포함하여 산성염, 녹말 등 기타 성분과 함께 제빵에 더욱 알맞게 배합된 가루입니다. 달고나를 만들 때 사용하셔도 무방하나 식감이 조금...

일품이었는데요. 달고나는 가열하면 부풀어 오르는 원리로 마법 같은 변신을 보여준 것이 바로 베이킹소다입니다. ● 세상에서...정도 하는 매우 저렴한 가루입니다. 주부들 사이에서 베이킹소다는 주방, 욕실, 세탁 등 천연세제로 알려지며 활용도가...

빵이나 달고나를 만들때만 사용하는 것이 아니라 여러가지 다목적으로 사용되는데, 천연비누를 만드는 사람들 사이에서는 우선...구연산과 섞어서 바스봄을 만들어 목욕시에 사용하면 베이킹소다 속에 들어 있는 나트륨이온이 물을 매끄럽게 해주고 피부의...