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같은 달구지 신자가 있습니다. 이제는 끌려 다니는 신자가 아니라 이제는 능동적으로 내 발로 걸어가며 남을 끌고 다니는 신자가 되시기를 바랍니다.<아 멘!> ② 연줄 같은 신자가 있습니다. 연은 실에 달려 있어야 그 연이 하늘 높이 올라갈 수도 있고...

볶기: 달구지 않은 팬에 참기름을 두르고 닭을 넣고 불을 켜서 노릇하게 볶습니다. 양념장 만들기: 물, 진간장, 설탕, 후추, 고춧가루, 다진생강, 다진마늘을 섞어 양념장을 만듭니다. 볶은 닭에 양념: 볶은 닭에 양념장을 부어 버무립니다. 채소 넣기...

주세요. 달구지 않은 냄비에 포도씨유를 두르고 편썬 마늘과 양파를 넣어 약불로 서서히 볶아 양파가 브라운톤이 나기 시작하면 먼저 소고기를 넣고 후춧가루를 약간 톡톡해서 볶다가 이어 당근도 넣고 볶아주세요. 당근이 살짝 익으면 손질한 재료를...

서민들의 소울푸드, 추억의 맛을 지켜온 오래된 식당 이야기, 3 ●60년 1959년~ 대중옥 해방 3년 후부터 청계천 주변에 모습을...등 대가족이 함께 모여 살았다. 집 주변에는 큰 우물이 있었는데, 근처 장안평, 능동, 중곡동 등의 주민들이 달구지에 무...