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[대구 속 북구의 시장들의 이야기]-한상갑 기자 2022.12.19해당카페글 미리보기
선정했다. 달달한 양념 맛이 밴 돼지고기와 연탄불과 기름이 엉겨 붙은 절묘한 불맛이 이 집만의 비밀이다. 반세기 가까운 세월을 거치는 동안 많은 손님들이 이 골목을 거쳐 갔다. 1980년대엔 운동권 학생들의 은밀한 모의 장소였고, 삼성 야구가 잘나갈...
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[중국치킨전문점 창업]-[치킨전문점/치맥전문점/닭강정전문점/치킨배달전문점/테이크아웃]중국120개/전세계300매장 운영중 2015.05.23해당카페글 미리보기
염지제 ,달달한닭강정 ,달콤한닭강정 ,바삭한치킨, 치킨해외창업, 치킨재료해외구입, 치킨재료해외수출, 치킨식자재해외구매, 중국치킨재료구입,중국치킨재료수출, 치킨식자재해외유통, 후라이드치킨파우더만들기, 양념소스만들기, 닭강정소스만들기, 치킨...
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[특집·기획]【연중 기획】 새벽시장 명물 진주 중앙·논개시장 2022.03.02해당카페글 미리보기
채소 도매상인과 달리 삼천포와 남해 등지에서 경매를 받아 오는 수산트럭 상인의 손발은 더욱 분주하다. 방수포를 바닥에 깔고 각종 제철 생선들을 진열하고 나면 손님들의 요구에 따라 생선을 손질해준다. 어둠과 추위를 떨치게 하는 화롯불 상인들이...
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동천소님 인편으로..서리태와 오가피 열매를.. 2006.12.16해당카페글 미리보기
땄는데 도매도 안넘기고 죄다 집에서 쌩쑈를 했어요.. ( 따기는 3일 정리하는데 2주일 ㅠ.ㅠ ) 1/3 정도 술담고 1/3정도 설탕에 재고 나머지 찌끄래기는 말리고.. 씨알좋고 탱글한 넘은 조금 골라서 쨈도 만들어보구.. 쨈은 인터넷을 뒤져보니 만든 사람이...
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샤핑몰창업 3탄 동대문 시장에서 사입하기 (사입이란 한마디로 물건을 사들이는거긩) 2008.09.06해당카페글 미리보기
쳐서 달달 외우고 갓긩 그런데 언니들! 실제로 가보면ㅋ그렇게 막 어려운말쓰거나 하지 않긩 절대 네버ㅎ 막 동대문시장만의 언어들 (장끼,고미, 깔 등등 이런거) 장끼 빼고는 쓰는 곳 한번두 못봣긩 그러니 외우고 가지 않으셔두 되염>< 저는 일단...