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이순옥의 우렁된장찌개와 달래김장아찌 2023.03.23해당카페글 미리보기
된장찌개 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 달래김장아찌 ] - 주재료 손질한 달래(120g), 구운 김(5장) - 양념 재료 진간장(½컵/100ml), 마늘(2개), 건고추(1개), 물(½컵/100ml), 설탕(3T), 청주(2T...
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손녀를 위한 밥도둑 김장아찌 2023.01.14해당카페글 미리보기
걸러 식혀 간장과 멸간장 재거리시럽 설탕 넣어 짜지 않은 장아찌 소스 만들어요 (취향껏 간해서 만들면 됩니다 재이가 먹을거라...남은 소스 부어 주시고요 곱창김이라 금방 풀어 집니다 당근 달래 송송 썰어 고명으로 올렸어요 (어른들이 먹으려면 청양...
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두릅장아찌 만드는법 두릅김밥 김밥 만들기 2024.11.26해당카페글 미리보기
말기: 김 위에 밥을 얇게 펴고 준비한 재료들을 올려 돌돌 말아줍니다. .10000recipe.com 두릅김밥 완성 두릅김밥의 다양한 활용...수 있습니다. 팁: 두릅은 봄철 제철 식재료이므로 싱싱한 두릅을 사용하는 것이 중요합니다. 장아찌 간장의 양은 두릅의...
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2탄 석란 달래이야기 2023.08.20해당카페글 미리보기
표지 모델 울동네 아지매 1월달 달래 기가막힙니다 영하 10도 노지 달래장 작년에 만들어 인기짱 요거 하나만있어면 김에싸먹고 모든 나물 달래장에 비비면 굿 달레 고추장 장아찌 달래 특유에 쌉싸름 하고 알싸 한맛 좋아하는사람들은 및반찬으로 굿입니다
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냉이 달래 넣은 시래기 된장무침과 무 장아찌(시래기마감) 2012.04.01해당카페글 미리보기
저 달래 뿌리가 과연 누구네 집으로 갈려는지 그건 저도 몰라요....ㅎ 멸치육수 6컵에 시래기 300g(한 공기) 넣어면 간이 딱...참기름 넣고 무쳐서 드시면 좋아요 새콤 달콤 무 간장 장아찌 1K (10,000원) 무말랭이 짠지 1K (15,000 원) (30봉 한정) 된장...
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간단하고 맛있는 봄찬 15, 김 장아찌~ 2017.05.01해당카페글 미리보기
밑반찬으로 김장아찌는 짱!입니다. 번거롭다 여기지말고 한껏 욕심내어 만들어보시길.. <더보기1> 최근 주요글 ☞봄나물 말리기1 (섬쑥부쟁이, 어수리, 다래순, 눈개승마) ☞봄철 밥상차림에 관하여 ☞봄나물, 이름을 제대로 불러주면 안되나요? ☞[먹거리...
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달래 김 무침입니다~ 2013.04.01해당카페글 미리보기
영감 저 이렇게 4명이서요. 밥도 챙기고 룰루 나섰습니다. 도랑가에 달래밭 발견.. 자갈밭에 경사도가 90도나 되는데 미끄러지며...씻어 발효액 담을것 준비하고 한줌만 김과 무침했어요. 생으로 먹기는 많고 장아찌는 질길것 같고 그래서 발효액을 담아요...
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달래와 아스파라거스 장아찌 2017.05.25해당카페글 미리보기
간장, 식초, 매실액, 소주, 생수, 양파, 다시마) 끓여 한 김 나가서 부어 주었어요. 하룻밤 지나니 색이 요렇게 변했어요. 2차...먹네요. 쌉스름한 달래향이 나는 달래와 아삭아삭 아스파라거스 장아찌 맛나요. 이제 장아찌 오래 두고두고 먹을 수 있겠죠...