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달래장 만들기 & 토니오 우엉밥 알토란 토니오 셰프의 봄맞이 밥상! 달래장과 우엉밥 레시피 달래장 재료: 달래, 다진 홍고추, 진간장, 설탕, 물엿, 고춧가루, 들기름, 다시마물, 통깨 만드는 법: 썰어둔 달래에 다진 홍고추를 그릇에 담는다. 진간장...

봄꽃냉이전골 & 차돌냉이된장찌개 & 달래장 만들기 봄꽃냉이전골 알토란 원영호 셰프의 시그니처 메뉴인 봄꽃냉이전골은 비주얼이 화려하고 맛도 뛰어나 봄철 입맛을 사로잡는 요리입니다. 냉이, 두부, 차돌박이 등 다양한 재료를 겹겹이 쌓아 꽃처럼...

달래장 만들기와 김하진표 달래오이무침 레시피 김하진 셰프의 달래장은 봄철 입맛을 살리는 특별한 레시피로, 파래김과 바나나라는 의외의 재료를 통해 풍미를 더한 것이 특징입니다. 달래장 만드는 법 재료: 달래 150g 파래김 10장 진간장 8큰술 고운...

달래의 향긋함을 가득 담은 달래장 만들기! . 달래 손질 과정 달래 손질부터 양념장 만들기까지, 모든 과정을 과 함께 알려드릴게요! 1. 달래 손질하기 뿌리 정리: 달래 뿌리의 까맣게 변색된 부분과 흙을 깨끗하게 제거해주세요. 잎 손질: 시든 잎이나...