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파. 달래 김치 (문세 8집 원고) 봄은 문틈으로 꼼지락 거리며 머리 내밀고 텃밭에 푸른 드레스 입고 뾰족이 서 있는 쪽파와 달래 모양도 성격도 닮아 친구 되어 젓갈에 목욕하고 화장한다 화사한 모습에 고래도 춤춘다는 할머니 말씀 온몸 붉히며 다소곳이...

달래파 연할때 쪽파 김치 처럼 담아먹어요~ㅎ

쪽파김치 처럼 담아먹어요

많아서 잘못적겠네요ㅎ 전 어릴적엔 야채를 안좋아했는데 나이먹은 지금은 야채가 좋아요~ 돌미나리는 조금남기고김치담그고 달래파? 첨먹어봤는데 맛이 양파랑 마늘중간정도? 암튼 맛이 생각보다 넘 맛있어요~ 달래는 지금 거의다먹고 아주쬐금 낼 된장...

늦었지만 감사드려요 넉넉히 보내주셔서 달래파 김치도 담그고 뿌리는 텃밭에 심고 대파도 다시 심어놨어요~^^ 골고루 싸주셔서 감사한 마음으로 먹겠습니다~^^

혹시 골파김치 담가도 맛날까요? 씹어보면 쌉싸름해요. 관심 좀 주시고 답좀 주셔요.

무우 뽑아다 소금넣고 절여 놓았어요.옆에 순무도 보이네요. 1시간 절여준 알타리 씻어서 준비 배.파프리카.사과.수삼1뿌리.달래파한줌.홍고추.마늘.양파중1개준비했어요. 과일. 양파.수삼은 믹서기에 갈아주고 자색무우는 국물이쁘라고 한개 굵직하게...

제 달래파입니다. 밭에 심었다가 번식력이 어마 무시 온밭을 덮게 생겨서 나무밑으로 몰아심었어요. 벌레퇴치에도 효과가 있다는데 아닌것같구요. 조금더 자라면 질겨져서 한뼘정도 자란 달래파로 김치 담았네요. 뿌리째담은 달래파 김치, 맛있어져라~~~~~~~

약성을 더 보네요 조물조물 무쳐 입으로 입으로~~ 파의 매운 맛과 달래의 매븐 맛이 혀 끝에서 느껴짐과 동시에 "햐/~묘한 맛...먹던 그 그리움의 맛 ㅎㅎ 꼭 기회가 됨 담아드셔보세요^^ 김치는 젓갈만 지대로면 어떻게 담아도 깊고 깊은 맛~~ "요리는...