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것과 달리 뭐가 나올지 모른다고. 우리는 보통 ‘꼬였다’고 했다. 인생 꼬였네. 군대 생활 꼬였네. 회사 생활 꼬였네. 꼬인 줄...풀 수 없는 실타래 같은 거란 사실을 깨닫게 된다. 감자탕을 한 그릇 시켜놓고 소주를 마셨다. 그 꼬인 인생들을 생각...

국물은 또 어떠한가? 진하며 얼큰 칼칼하다. 전주고구마순감자탕은 상호 그대로 시래기를 넣는 다른 집과 달리 다이어트, 고혈압...고구마 줄기, 먹고 또 먹고. 달콤한 맛이 나는 고구마 줄거리가 이렇게 맛있는 줄 몰랐다. 나물로만 먹던 고구마 순이...

특히 감자탕은 독약에 가깝다. 닭고기도 당연히 먹으면 안된다. 우리가 먹는 버섯에도 프라이온이 들어있으니 주의할것, 또한 곰팡이로 만드는 된장도 역시 같은 이유로 피하는게 좋지 않을까 싶다. 하지만 어린이들에게 제대로 동물성 단백질(고기)를...

배경으로 줄거리를 잡아본다. 사마리칸트는 수도인 타슈켄트에 이은 우즈베키스탄 제2의 도시. 우리나라로 치면 부산쯤 되는셈. 우즈베키스탄이 중앙아시아라지만 러시아를 비롯한 유럽과 가까워 생김새나 생활양식등이 서구풍이다. 물론 고려인을 비롯한...