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와인러버 종원님의 추천으로 달콤한 연말 보냈어요 2025.01.08해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 작년에 살롱드립 영상을 접하고 편의점 와인을 둘러봐도 docg..docg..하면서 하나하나 꼼꼼히 둘러보는 버릇이 생겼었는데요 실제로 다른종류로 두병을 샀는데 두병 모두 다 만족 와인 초보자에게 좋은 추억만 남겨주신 배우님 완죠니 달콤따뜻한...
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강성남 첫시집 『당신과 듣는 와인춤』 2025.01.12해당카페글 미리보기
반복한다 달콤한 시럽약 맛 쓰디쓴 가루약 맛 상처의 맛을 구분하는, 목구멍 씁쓸한 그녀 하얗게 불린 침묵을 넣고 뚜껑을 닫는다 열에 들뜬 이마 점점 달아오르고 뿌옇게 흐려진 안부, 끓기 시작한다 내장 뜨거운 짐승이 푸른 눈을 뜬다 황구렁이 꽃씨를...
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나혼자산다 키 안주 요리 베이컨 쪽파크림치즈 레드 화이트 와인안주 2025.03.15해당카페글 미리보기
외에도, 엔초비 크래커, 올리브 오일 크래커 등 다양한 종류의 크래커와 함께 곁들여 먹으면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있어요...주고 상큼한 맛을 더해줘요. 과일: 사과, 배, 포도 등 달콤한 과일과 함께 곁들여 먹으면 색다른 조합을 즐길 수 있어요...
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토마토 카프레제 샐러드 만들기 간단한 와인안주 2025.03.15해당카페글 미리보기
대신 레몬즙을 사용하거나, 꿀을 첨가하여 달콤한 맛을 내는 것도 좋습니다. 와인과의 페어링 토마토 카프레제 샐러드는...종류의 와인과 잘 어울립니다. 특히, 화이트 와인이나 로제 와인과 함께 즐기면 더욱 좋습니다. 화이트 와인: 소비뇽...
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4. 오크나무에 숙성한 와인의 색과 맛은 왜 변하는가? 2025.01.01해당카페글 미리보기
꽃, 달콤한 노트의 아로마를 부여하며 아주 긍정적인 풍미를 만들어내는 화합물로 여겨진다. 숙성 과정에서 온도가 높을 경우...주로 형성된다. 2.1.6. 락톤(Lactones) 락톤은 레드 와인에 중요한 아로마 화합물이며 노나락톤(nonalactone) 성분은 강한...