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고무신과 항아리 땜쟁이, 칼 갈이... 모두가 흘러간 추억거리이다. 마침 떡집 개업이 시식행사와 함게 열리던 차... 떡보... 두둑한 인심, 맘씨 좋은 이웃으로 다가온 순간. 목으로 떡을 넘기면서 눈과 몸은 연신 장단에 빠졌다. 얼굴 분칠, 꾸민 옷 자체...

떡집은 떡집이 아니라고 확신한다. 절편과 함께 중국 여행에서 돌아오는 길, 우리는 절편을 사이좋게 나누며 거대한 들의 평평함과 트임을 삼킨다. 가을 저녁과 초록별의 소슬함을 들이켜며 우리는 작별 인사를 하루 더 늦추고 좋았던 옛 미래로 돌아가자...

베들레헴-떡집/양식이 있는 집 이 하나님의 성전에 양식이 없다는 것을 흉년으로 표현 실제적인 영적 생활이 없다는 말이고 그리스도가 없었다는 말이 된다. ★말룐-병들었다/하나님의 진리가 생명으로 들어오면 내 것이 다 끝장나야 한다. ★기룐-파괴...

한달 후 꺼내 가제나 삼베에 받쳐 발효된 물을 걸러낸다.걸러낸 물 을 약한 불에 올려 살짝 끓인다.끓일때 위로 떠오른 불순물은...식초의 향이 날아가지 않도록하여 유라병이나 옹기항아리 에 넣어 보관하여 수시로 먹는다. @매실 김치 *재료:매실(노랗게...