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닭가슴살 겨자(홀그레인)채~ 맛 홀릭! 2024.07.09해당카페글 미리보기
당근~ 모두 채썰어 준비했고요 커다란 볼에 부드럽게 익힌 닭가슴살 적당한 크기로 찢어주고요 퇴근해 보니 옆지가가 닭가슴살을 냄새없이 부드럽게 잘 익혀 놨더라고요 ㅎ 덕분에 수월하게 만들었네요 채썬 야채 올려주고 양파 물기 빼고 사과도 조금 채...
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닭 가슴 살 VS 닭 다리 살, 나에게 맞는 부위는? 2024.10.21해당카페글 미리보기
열량도 높고 지방도 많아 조리할 때는 가급적 껍질을 제거하고 조리하는 게 좋습니다. 부위별로 조리법 준수해야 닭가슴살은 닭의 부위 중 가장 큰 부위이며 육질이 부드럽고 단백질이 풍부합니다. 보통 스테이크나 구이용으로 많이 사용되나 너무...
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닭 가슴살 어찌 드시는 2024.10.11해당카페글 미리보기
지요 저는 오래전부터 닭 가슴살을 양파 마늘 매운고추를 같이 넣어 갈아서 강황 소금을 넣어 닭 가슴 살을 재웠다가 부침가루에...기름을 넉넉히 넣어 지글지글 지져냅니다 그러면 닭 냄새도 안나고 맛이 좋더군요 오늘 오랜만에 며칠전에 재워 놓은 닭살...
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시골동네 무당할머니 시리즈2 2023.07.21
지금 제거된 쇠말뚝은 상대적으로 소수라고 들었음 (당시) 그리고 쇠말뚝을 뽑으면 주술이던 무속이던 어떤 방식으로던 처리를 해서 쇠말뚝을 정화하고 버린다고 하심 원래는 유명한 무당이나 이름있는 스님들이 하시는데 이 쇠말뚝이 우리 마을에 온 이유...