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열무김치 닭고기 겨자냉채 2007.06.09해당카페글 미리보기
열무김치 닭고기 겨자냉채 [재료] 닭고기 가슴살 3조각, 소금 1/4 작은술, 청주 1큰술, 흰후 추가루 조금,열무김치 200g, 숙주 30g, 소금, 참기름 조금 씩, 달걀 2개,토마토 2개 [냉채소스] 올리브 오일 6큰술, 식초 3큰술, 설탕 1작은술, 흰 후춧가 루...
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닭고기 겨자냉채 2011.03.21해당카페글 미리보기
몸에서 나오는 물을 이용한다.) ② 양파, 당근, 오이, 양배추등 준비한 야채를 모양을 내 썬다. ③ 다 쪄진 닭고기는 살을 발라놓고 오징어는 약 1㎝ 간격으로 썬다. ④ 마늘, 식초, 설탕4작은술, 소금½작은술, 겨자를 넣어 소스를 만든다. ⑤ 오징어는...
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▣ 수삼냉채, 닭고기샐러드, 돼지고기겨자쌈(응용) 2004.06.14해당카페글 미리보기
▣ 수삼냉채, 닭고기샐러드, 돼지고기겨자쌈(응용) 수삼 냉채 : 곱게 채 썬 수삼, 오이, 대추, 밤을 겨자, 레몬즙, 꿀, 소금으로 만든 겨자, 레몬 .소스에 버무린다. 닭고기샐러드 : 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 저며, 소금으로 간하여 노릇노릇하게...
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닭고기 인삼 냉채 2009.07.08해당카페글 미리보기
잔뿌리들은 이렇게 갈아서 쏘스 만들꺼예요.. 인삼 겨자 냉채...겨자쏘스에 인삼 갈은것만 넣으면 되닌깐 누구나 다 아시겠죠...향이 너무 좋아요.. 소스의 반을 미리 삶아 찢어 놓은 닭고기에 밑간을하세요.. 그런 다음 준비한 야채에 올려주세요.. 먹기...
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닭겨자 냉채 외 2009.01.08해당카페글 미리보기
해파리는 겨자 소스에 버무려 새우 옆에 먹음직스럽게 담아 다진 잣을 뿌려 낸다. 해파리 300g, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 대하 4마리 또는 중하 8마리, 대파 적당량, 레몬 1쪽, 오이 1개 냉채 소스 다진 마늘?설탕 ?2큰술씩, 식초 4큰술, 간장 1큰술...
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닭고기요리 닭고기냉채 만드는 법 2015.08.02해당카페글 미리보기
됩니다 야채들은 먹기 좋은 크기로 잘라주고 큰 접시에 먹기 좋게 담아줍니다 아까 잘게 손질한 닭 가슴살을 올려주면 닭고기 냉채가 완성됩니다! 소스는 식초 6스푼, 겨자 3스푼, 설탕3스푼, 깨소금, 간장 반 스푼을 넣고 잘 섞어줍니다 닭고기 냉채가...
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여름엔 닭고기 - 닭고기냉채 2009.08.29해당카페글 미리보기
양파 1개. 청주 1큰술. 실파. 실고추 조금씩. 냉채소스 배즙 ¼컵. 갠 겨자 1큰술. 잣가루. 설탕 3큰술씩. 식초 2큰술. 다진...가슴살은 적당한 크기로 잘라 놓습니다. 차게 먹는 닭고기냉채는 누린내를 완전히 없애는 것이 중요합니다. 양파채를 넣고...
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닭가슴살 겨자냉채.. 코가 뻥 뚫리게~~ 2014.07.18해당카페글 미리보기
시원한 냉채로~~ 코까지 뻥 뚫리게 겨자 소스로~~ 어느분이 그러더군요. 겨자를 먹으면 속까지 말끔히 씻겨내리는 기분이라고...비가 세차게 내렸다 맑았다 흐렸다 번개쳤다 난리 났어요. 닭가슴살은 생강 청주 양파 넣고 미리 삶아서 시원하게 식혀서...
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시원한 닭고기 수삼냉채 2012.08.08해당카페글 미리보기
투명한 접시를 이용했어요. 훨씬 청량감이 느껴지지요? 닭고기와 대추를 고루 섞어서 가운데에 소복허니 담아야지요. 이제 채...담아놓은 닭고기의 경계부분에 만들어서 차게 보관해둔 겨자잣소스를 가만히 둥그렇게 돌려 끼얹어 줍니다. 마무리로 깨를...