카페검색 본문
카페글 본문
-
깻잎·상추 말고…고기에 ‘찰떡궁합’ 채소 3인방 2023.10.17해당카페글 미리보기
찰떡궁합’ 채소 3인방 ▲ 치커리와 돼지고기를 함께 먹으면 칼륨·칼슘 섭취 효과를 높일 수 있다. 고기를 먹을 때 쌈 채소가 빠질 수 없다. 구이, 볶음, 수육 등 다양한 고기 요리에 쌈 채소를 곁들이면 느끼한 맛을 잡아주고 고기에 부족한 영양분을...
-
닭개장 만드는법 닭계장 닭개장 끓이는법 닭고기 육개장 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
육수, 채소, 양념장을 넣고 끓입니다. 마무리: 국물이 끓으면 숙주와 팽이버섯을 넣고 살짝 데쳐 먹기 직전에 참기름을 둘러 마무리합니다. 팁 닭을 삶을 때 월계수잎이나 생강을 넣으면 잡내를 제거하고 풍미를 더할 수 있습니다. 고춧가루의 양을 조절...
-
로스트치킨 연말 홈파티 음식 닭요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
다양한 채소를 함께 구워내면 건강하고 맛있는 곁들임이 됩니다. 크랜베리 소스: 달콤하고 새콤한 크랜베리 소스는 로스트 치킨...포테이토: 부드러운 매쉬드 포테이토는 로스트 치킨과 환상의 궁합을 자랑합니다. 샐러드: 상큼한 샐러드는 느끼함을 잡아...
-
흰 쌀밥과 찰떡 궁합! 슥슥- 비벼 먹으면 최고라는 닭볶음탕 맛집 BEST5 2024.08.16해당카페글 미리보기
토종닭볶음탕은 큼지막한 닭 한 마리와 감자, 양파 등 각종 채소가 푸짐하게 들어가 있으며 국물이 자작하게 졸아들 때까지 끓여...이곳의 별미인 백숙 역시 인기 메뉴인데, 푹 삶아낸 닭고기 는 야들야들하고 진한 맛이 일품이다. [식신 TIP] ▲위치...
-
닭고기, 요거트에 찍어 먹었더니 근육-뼈에 변화가 2024.02.16해당카페글 미리보기
흡수율이 중요하다. 채소보다는 우유-유제품(요거트 등)이 채소보다 몸에 흡수가 잘 된다(질병관리청 자료). 우유가 내키지 않아...제품도 나와 있어 성분표를 잘 살펴보고 선택하는 게 좋다. 요거트+닭고기… 음식 궁합 잘 맞는 이유? 요거트의...
-
상추·깻잎 말고도… ‘이 채소’ 고기와 먹으면 지방 덜 쌓여 2024.02.09해당카페글 미리보기
맛을 가져 고기의 느끼함을 잡아준다. 당귀는 돼지고기뿐만 아니라 닭고기와 궁합이 좋다고 알려졌다. 당귀에 들어 있는...등 여성 건강에도 좋다. ◇적근대적근대는 줄기와 잎맥이 붉은 채소로, 근대의 일종이다. 적근대에는 칼슘, 철분, 베타카로틴 등...
-
함께 먹으면 효과 100배 찰떡궁합 음식들 2024.03.13해당카페글 미리보기
식품이므로 채소 가운데 칼슘 흡수율이 매우 높아 설렁탕 등 동물성 식품과 잘 어울린다. 특히, 한입 크기의 육면체로 썰어 담근...뜨거운 탕에 넣어 먹기도 한다. 06. 녹두 + 돼지고기 ==> 부족한 필수아미노산을 보완 약간 연둣빛을 띠면서 노릇노릇하게...
-
사상체질에 꼭 맞는음식궁합 2024.01.27해당카페글 미리보기
체질. 소화기능과 배변습관을 잘 유지하는 것이 중요! -꼭 맞는 음식: 따뜻한 음식. 입맛을 돋우는 적당한 양념. 찹쌀, 꿀, 닭고기, 쑥갓, 마늘, 당근, 아욱, 파, 양배추, 부추, 갓, 냉이, 감자, 시금치, 장어, 미꾸라지, 가자미, 조기, 북어, 뱅어, 멸치...
-
막걸리와 찰떡 궁합! 담백 고소한 빈대떡 맛집 BEST 5 2024.02.14해당카페글 미리보기
찰떡 궁합! 담백 고소한 빈대떡 맛집 BEST 5 연예인 맛집으로 이름난, 한남동 ‘강가네맷돌빈대떡’ 광장시장 터줏대감, 종로...박가네빈대떡’ 빈대떡은 녹두를 갈아 만든 반죽에 돼지고기, 숙주, 파 등을 넣고 기름에 부쳐낸 음식이다. ‘돈 없으면 집...
-
채소궁합 2023.06.25해당카페글 미리보기
봄철 보양 채소도 궁합이 있다 부추 함께 먹으면 + 된장, 참깨, 돼지고기, 닭고기, 오리고기 함께 먹으면 - 꿀, 소고기 미나리 함께 먹으면 + 돼지고기, 주꾸미, 복어, 두부 함께 먹으면 - 오이, 닭고기 갓 함께 먹으면 + 돼지고기, 해산물, 된장