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냄새 없애는법, 냄새 없이 요리하는 법 - 모두다엠 안녕하세요. 바비큐그릴 전문업체 모두다엠입니다. 오늘은 저희 모두다엠에서...고기를 양념에 재어 둘 때도 과일을 갈아 넣기도 하고 청주를 살짝 넣기도 했었죠! 오늘은 고기와 생선 요리에 있어 냄새...

돼지고기 누린내 없애는 방법 - 커피한스푼을 넣으면 누린내는 물론 향긋한 냄새마저 난답니다. * 주먹밥만들때 모양잡기가 어려워요. - 비닐봉지 모서리를 이용하세요. 손에도 묻지않고 이쁘게 모양이 잡힙니다. * 꿀을 떠낼때 흐르는것 방지하는 방법...

누린내 없애는법을 올려봅니다. 청주 다른양념과 함께 섞어서 고기를 재워두면 누린내가 가시고 향이 좋아 고기맛이 산다. 불고기, 볶음, 조림 등에 두루 쓰인다. 청주는 또한 육질을 연하게 해 맛을 좋게 한다. 청주와 설탕을 2:1정도 비율로 섞어 살짝...

돼지고기 누린내 없애는 방법 - 커피 한 스푼을 넣으면 누린내는 물론 향긋한 냄새마저 난답니다. * 주먹밥 만들 때 모양잡기가 어려워요. - 비닐 봉지 모서리를 이용하세요. 손에도 묻지 않고 이쁘게 모양이 잡힙니다. * 꿀을 떠낼 때 흐르는 것 방지하는...