cafe

기간이 지난 음식은 과감히 버리는 것이 중요합니다. 고기를 중심으로 냉동 보관의 주의사항과 유효기간을 자세히 알아보겠습니다. 냉동 보관의 이점과 한계 냉동 보관은 냉장 보관이나 실온 보관에 비해 세균 증식 속도를 크게 늦출 수 있습니다. 그렇기...

있습니다. 그러나 냉동 닭고기는 훨씬 더 오래 지속될 수 있습니다. 육류 냉동 보관 기간에서 최적의 수명을 위해 닭고기는 냉동실에 최대 9개월 동안 보관할 수 있습니다. 냉동 화상을 방지하려면 닭고기를 냉동고용 포장에 단단히 포장하는 것이 중요...

연구원) 농촌진흥청(청장 권재한)은 닭고기 소비가 급증하는 여름철, 닭고기 신선도를 빠르고 간편하게 확인할 수 있는 ‘닭고기 신선도 모니터링용 필름’을 개발했다고 밝혔다. 육류는 보관 기간이 길어질수록 표면 미생물과 단백질 및 지방이 화학 작용...

생마늘 고유의 맛이 나지 않아 아쉽더라고요 이럴 때 이것 활용한 보관 비법 알고 계시면 냉동 없이 2달도 거뜬한데요 설탕 이것은 바로 달콤한 ‘설탕’이랍니다 생마늘을 그냥 보관하기보다 설탕을 활용하면 보관 기간을 훨씬 더 늘릴 수 있다는데요...