카페검색 본문
카페글 본문
-
백종원 닭백숙 닭손질하는법 겨자양념장 담백한 닭죽까지 2024.10.26해당카페글 미리보기
조리법 1. 닭 손질 닭을 깨끗이 씻어 잡내를 제거합니다. 닭의 깃털과 잔털을 꼼꼼히 제거합니다. 닭의 내장을 꺼내고 깨끗이 씻어냅니다. 닭의 발톱과 부리를 잘라냅니다. 닭 전체에 소금을 문질러 10분 정도 둡니다. 찬물로 깨끗이 헹궈줍니다. 2. 닭...
-
식품을 25-30년 보관하는 법 2024.11.04해당카페글 미리보기
2인이 1주 먹을 수 있다고 함. - 야외 이동용 식품 가방을 따로 수레에 보관하고 있습니다. 식품 가방에는 추가로 소금 2병, 닭고기 육수 가루 1병, 가루 버터(?) 1병을 보관합니다. 이런식으로 2명이 2달 간 먹을 식량을 준비할 수 있습니다. 10-30...
-
복숭아 칼로리 복숭아 효능 복숭아 제철 보관법 2024.10.24해당카페글 미리보기
오랫동안 보관할 수 있습니다. smoothies나 요리에 활용하면 좋습니다. 복숭아 고르는 법 겉모습: 껍질이 매끈하고 윤기가 나며, 눌렀을 때 살짝 탄력이 있는 것이 좋습니다. 향기: 꼭지 부분에 코를 대고 향을 맡았을 때 달콤한 향이 강하게 나는 것이...
-
바삭바삭 크럼블 돼지고기 스테이크 만드는법 2024.10.09해당카페글 미리보기
법 김포고기집 고기질이 좋은 육가식당 고기에 식용유를 부어 보관하세요! 2배 더! 보관 기간 늘어나는 고기 보관법 소스 : 양파...2 큰 술, 월계수 잎 1장, 버터 1 작은 술, 소금 약간, 후추 약간 바삭바삭 크럼블 돼지고기 스테이크 만드는법 돼지고기...
-
잘 펴지지 않는 옷 주름 펴는 방법과 고기 양념 맛있게 하는 팁 2024.10.26해당카페글 미리보기
접어서 보관합니다. 고기 양념 맛있게 하는 팁 고기 양념은 개인의 취향에 따라 다르지만, 맛있는 고기 양념을 만들기 위한 몇 가지 기본적인 팁을 알려드리겠습니다. 기본 양념: 간장, 마늘, 생강, 참기름, 후추는 기본적인 양념 재료입니다. 단맛: 설탕...
-
돼지고기 야채 볶음밥 레시피 돼지고기다짐육 요리 주말점심메뉴 2024.10.26해당카페글 미리보기
만드는 법: 준비: 돼지고기 다짐육은 간장, 굴소스, 후추로 밑간해둡니다. 양파, 당근, 대파는 잘게 다져줍니다. 계란은 스크램블 에그를 준비합니다. 볶기: 팬에 식용유를 두르고 다진 돼지고기를 볶아줍니다. 돼지고기가 익으면 양파, 당근을 넣고 함께...
-
고기 잡냄새 없애는 법 2024.10.23해당카페글 미리보기
줍니다. 닭고기: 우유나 레몬즙에 담가두면 잡내가 제거됩니다. 요리 방법별 팁 구울 때: 고기를 굽기 전에 잡내 제거를 위한 양념에 재워두면 더욱 좋습니다. 볶을 때: 고기를 볶기 전에 센 불에 살짝 익혀 핏물을 제거하면 잡내가 덜 나고, 마늘을 먼저...
-
약고추장 임성근 닭불고기 만드는법 231회 볶음고추장 2024.08.25해당카페글 미리보기
냉장 보관하면 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 닭고기는 닭다리살이나 닭가슴살 등 원하는 부위를 사용할 수 있습니다. 찹쌀가루를 넣으면 양념이 고기에 잘 버무려져 더욱 맛있습니다. : [ 삽입 예시] 임성근 셰프의 약고추장 닭불고기 만드는 과정을...
-
표고버섯 닭백숙 임성근 닭개장 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
닭백숙을 만듭니다. 닭은 먹기 좋게 찢어놓고, 육수는 따로 보관합니다. 닭개장 양념 만들기: 냄비에 고춧가루, 국간장, 다진...넣으면 더욱 감칠맛이 깊어집니다. 닭개장 끓이기: 닭백숙 육수에 닭고기, 양념, 찢은 닭고기를 넣고 끓입니다. 간을 보고...
-
감식초 효능 및 먹는법, 보관법 2024.10.26해당카페글 미리보기
양념: 감식초를 고기, 생선, 채소 등의 양념에 활용하면 새콤달콤한 맛과 풍미를 더할 수 있습니다. 특히, 돼지고기 구이, 닭볶음탕, 찜 등에 사용하면 좋습니다. 차: 감식초를 물에 끓여 차를 만들어 마시면 따뜻하고 건강한 차를 즐길 수 있습니다. 특히...