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닭고기 난자완스 3. 날개 용도 : 튀김, 구이, 조림, 국, 전골 특징 : 피부노화를 방지하고 피부를 윤택하게 해주는 콜라겐 성분이 다량 함유되어 있어 젊은 여성들에게 특히 좋습니다. 속설에 '닭날개를 먹으면 바람이 난다.'는 얘기는 날개에 많은 콜라겐...

부위별 명칭" ① 목살 (Collar Butt): 마블링이 좋은 부위로 스테이크나 로스용으로 적합하며 우리나라에서는 수육으로도 알맞은 부위입니다. ② 등심 (Loin): 국내에서는 지방이 적어 비선호부위에 속하지만 유럽, 미국, 일본에서는 선호도가 매우 높은...