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잘못하면 비린내가 발생하여 맛을 떨어뜨릴 수 있습니다. 다음은 전복 손질 방법입니다. 전복 껍질을 살짝 깨고 밑창 부분의 흰색 막을 제거합니다. 흐르는 물에 살짝 헹궈 껍질에 묻어있는 이물질을 제거합니다. 끓는 물에 30초 ~ 1분 정도 데쳐줍니다...

냄새를 제거할 뿐만 아니라 야채, 과일을 신선하게 오래 보관할 수 있습니다. 녹차를 우려 마시고 난 찌꺼기를 말려서 냉장고에...냄새를 없애는 데는 술이 최고라는 말이 있습니다. 닭고기를 그릇에 담아 술을 뿌린 다음 15분정도 둡니다. 그래도 냄새가...

물기를 뺀 뒤 양념을 해서 삶거나 굽는 등 좋아하는 방법을 택해 요리하면 돼요. 2. 생강 생강은 닭고기의 맛과 어울리고 비린내를 제거하는데요. 닭고기를 울 때는 생강 다진 것을 표면에 발라보세요. 생강 가루를 뿌리는 것도 좋은 방법이에요. 3. 청주...

어느 고기나 넣으면 좋던데요 많이는 넣지말고요 닭고기 냄새제거 -칼바람- 첫번 데친물은 버리고 다시 한번 해보세요 기름기도...돼지고기냄새나구여~~ 소고기엔 소냄새나구여~~ 고등어엔 비린내가 나지요. 열받아서 때리지 마세요~~ ^_________^ 저도 님...