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꽃게탕 끓이는법 가을꽃게탕 레시피 비린내 없이 맛있게! 2024.10.25해당카페글 미리보기
더욱 맛있습니다. 취향에 따라 청양고추나 홍고추를 넣어 매콤하게 끓여도 좋습니다. 꽃게 대신에 닭고기나 소고기를 넣어 끓여도 맛있습니다. 비린내 없이 맛있게 끓이는 방법 꽃게를 손질할 때 아가미와 모래집을 꼼꼼하게 제거합니다. 꽃게를 끓일 때...
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전복 손질부터 비린내 없이 전복죽 만드는법.도 알고드세요. 2024.10.25해당카페글 미리보기
잘못하면 비린내가 발생하여 맛을 떨어뜨릴 수 있습니다. 다음은 전복 손질 방법입니다. 전복 껍질을 살짝 깨고 밑창 부분의 흰색 막을 제거합니다. 흐르는 물에 살짝 헹궈 껍질에 묻어있는 이물질을 제거합니다. 끓는 물에 30초 ~ 1분 정도 데쳐줍니다...
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냄새 제거법 2023.08.28해당카페글 미리보기
냄새를 제거할 뿐만 아니라 야채, 과일을 신선하게 오래 보관할 수 있습니다. 녹차를 우려 마시고 난 찌꺼기를 말려서 냉장고에...냄새를 없애는 데는 술이 최고라는 말이 있습니다. 닭고기를 그릇에 담아 술을 뿌린 다음 15분정도 둡니다. 그래도 냄새가...
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생활의 지혜 - 2 - 닭고기 비린내를 없애고 싶을 때는 우유에 잠시 - - - 2021.01.26해당카페글 미리보기
물기를 뺀 뒤 양념을 해서 삶거나 굽는 등 좋아하는 방법을 택해 요리하면 돼요. 2. 생강 생강은 닭고기의 맛과 어울리고 비린내를 제거하는데요. 닭고기를 울 때는 생강 다진 것을 표면에 발라보세요. 생강 가루를 뿌리는 것도 좋은 방법이에요. 3. 청주...
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닭고기 냄새제거 -woin- 2004.04.14해당카페글 미리보기
어느 고기나 넣으면 좋던데요 많이는 넣지말고요 닭고기 냄새제거 -칼바람- 첫번 데친물은 버리고 다시 한번 해보세요 기름기도...돼지고기냄새나구여~~ 소고기엔 소냄새나구여~~ 고등어엔 비린내가 나지요. 열받아서 때리지 마세요~~ ^_________^ 저도 님...
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닭고기 냄새 제거 법 2019.05.20해당카페글 미리보기
닭고기 냄새 제거 법 닭고기 특유의 냄새를 없애는 데는 술이 최고라는 말이 있습니다. 닭고기를 그릇에 담아 술을 뿌린 다음...가시지 않을 때는 술에 무즙을 섞어서 뿌리면 됩니다. 생선비린내도 마찬가지로. 술을 뿌리면 알콜이 날아갈 때 비린내도...
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닭고기나 생선의 냄새 제거법. 2010.03.11해당카페글 미리보기
닭고기나 생선의 냄새 제거법. 닭고기 특유의 냄새를 없애는 데는 술이 최고다. 닭고기를 그릇에 담아 술을 뿌린 다음 15분정도...가시지 않을 때는 술에 무즘을 섞어서 뿌리면 된다. 생선 비린내도 마찬가지. 술을 뿌리면 알 콜이 날아갈 때 비린내도...
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고구마 앙금을 샀는데..넘 달아요ㅠ,ㅠ, 냉장고 닭고기는 엉망이고..헐.. 2014.04.02해당카페글 미리보기
고구마 앙금 밀가루 안넣고 적게 달게 할 수 없을까요?? 닭고기 비린내 제거..어찌 하나요... 부탁드려요 ^^
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고소한 타이요리 캐슈넛 닭고기 볶음☆о³°´″´·. 2008.10.20해당카페글 미리보기
2. 양파, 피망, 파프리카는 사방 2cm크기로 썰고, 마늘은 편으로 썰며, 마른홍고추는 조금 잘게 썰어줍니다. 3. 비린내를 제거한 닭고기는 물기를 거두고, 간장, 청주, 후추로 밑간해서 잠시 재워둡니다. 4. 닭고기에 녹말가루를 넣어 조물조물 잘...
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육식(肉食)에 관한 생각 / 이자랑 박사 2024.11.25해당카페글 미리보기
같은 비린내 나는 음식으로 인해 그 사람이 부정해진다고 생각하며 육식을 하는 불교도들을 비난했는데, 이에 대해 깟싸빠 부처님은 ‘산 것을 죽이고, 때리고, 자르고, 묶으며, 훔치고, 거짓말하고, 사기치고, 속이고, 그릇된 것을 배우고, 남의 아내와...