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닭고기 식용’ 이슈를 부각시키고 있다. 동물해방물결 등 단체는 이날 서울 종로구 보신각 앞에서 집회를 열고 “개식용 종식을 위한 특별법이 통과됐지만 이것만으로 우리나라의 복날 문화가 윤리적으로 변화했다고 할 수 없다”며 “보신탕을 대신해...

항생제 금지" 정책을 뒤집고 올 봄부터 항생제로 키운 닭고기를 제공하기 시작할 예정이다. 이 회사는 인체 의약품에 중요하지 않은 항생제만 사용할 것이며, 이는 사람들의 약물 내성 세균 감염 증가를 방지할 것이라고 전문가들은 말했다. 그러나...

냉동실에서 꺼낸 고기, 전자레인지에 돌리면 ‘세균 폭탄’… 어떻게 해동해야 가장 좋을까? 냉동실에서 꺼낸 고기, 전자레인지...가장 좋을까?© 제공: 헬스조선 다이어트를 목적으로 닭가슴살을 먹는 사람이 많다. 1인분으로 포장된 닭가슴살을 냉동실...

나온 세균이 소화기를 통과해 배설되면 요도까지 이동할 수 있는 거리가 짧다. 연구가 우리에게 말해주는 것 ©Shutterstock 2023년 연구에 따르면 오염된 육류는 연간 기준으로 미국에서 거의 50만 건의 요로 감염을 유발하는 것으로 추정된다. 연구가...